8月18日上午，2023第32届中国（郑州）糖酒食品交易会（简称“第32届郑州糖酒会”）在郑州国际会展中心盛大开幕。
作为中秋国庆旺季来临前的行业专业盛会，第32届郑州糖酒会搭建沟通交流、贸易合作平台，助力食品行业消费潜力加速释放。
引领食尚、促进消费，品质盛会如约而至
当前，全球经济形势复杂严峻，消费仍是经济增长的“第一引擎”。专业展会凭借其强大的带动作用，能够有效促进供需对接、引领消费趋势。
第32届郑州糖酒会的举办，不仅彰显了食饮行业发展韧性，而且还带来了更多的合作机会和商业价值。
本届展会以“引领食尚，促进消费”为主题，展览面积48000㎡，共设置了食品展区、饮品展区、酒类展区、国际进口酒展区、包装包材展区及礼盒食品专区，聚焦休闲食品、精品饮料、精酿啤酒、精品葡萄酒、传统酒类、智能化包装等领域。
郑州糖酒会组委会主任、河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林
郑州糖酒会组委会主任、河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林在欢迎辞中说到，第32届郑州糖酒会的开幕、饮料食品专业委员会的成立，让我们看到了消费复苏的可喜景象，餐和酒的融合，餐饮消费和新零售的结合，说明餐饮业的影响面在不断扩大，今天的复苏是在为下一个消费高潮打基础，也能有效促进厂家和商家之间互通有无、交流合作、贸易洽谈。
郑州糖酒会组委会执行主任兼秘书长、河南瑞城文化传媒集团总裁王永祥
郑州糖酒会组委会执行主任兼秘书长、河南瑞城文化传媒集团总裁王永祥表示，郑州糖酒会充分发挥平台优势，创造更多商机，为经济复苏、促进消费增长提供不竭动力与能量，为酒食厂商提供更多互利共赢合作机遇，持续深化行业交流对接，推动产业价值融合，助力中国食品业高质量发展！
贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司总经理黄立强在代表企业发言时表示，中部地区消费潜力很大，郑州糖酒会作为中部地区的专业品牌展会，是各品牌深耕河南市场，开启全国化布局的必选展会。此次大福参展正是看中了郑州糖酒会的平台价值和满满商机。
聚焦成长、赋能品牌，共筑行业成长力量
以平台为媒，促高质发展。作为长江以北最重要的品牌盛会，郑州糖酒会不仅是头部品牌“聚集地”，也是新势力品牌的“输出地”，更关注品牌成长，以平台价值为品牌发展赋能。
17年来，郑州糖酒会吸引了双汇、统一、旺旺、蒙牛、花花牛、露露、华中食品、茅台、五粮液、汾酒、拉菲、百威、喜力等众多国内外知名企业和品牌参展。如今，越来越多的新势力品牌、区域特色品牌开始在郑州糖酒会上崭露头角。
据郑州糖酒会组委会执行主任兼秘书长、河南瑞城传媒集团总裁王永祥介绍，嗨吃家、魔熊、临一斋、良品铺子、陶老大、香港美心、南街村、福兰农庄NFC、瑞健生物、旺旺唯乳、维维西米露、甄沃、澳进、好妈炖、杰熊供应链、轩博精酿、宾利供应链、大福、五星、五谷春、蔡洪坊、金沙古、汾州、金汾河、小角楼、宋代官窖、王运端、店小二、平坝酒厂、贤酒股份、尚艺坊包装、左和右包装、鼎龙国际、上海君都、紫桐酒业等一众新势力企业和品牌集中亮相，都想借力郑州糖酒会这一专业平台，有效扩大品牌声量，从而深耕中部市场，并加速开拓全国市场。
展会现场，有精品爆品，也有首发首秀的新品。口味多元的低糖月饼，健康养胃的代餐饼干、粗粮面包，方便速食的烩面、酸辣粉，包装别致的中秋礼盒，营养升级的果汁饮料、蛋白饮料，低糖美味的植物饮料，美轮美奂的包装设计，各香型白酒、精酿啤酒、精品葡萄酒等应有尽有，满足大家中秋佳节对食品礼品的多样采购需求。
广泛宣传、高质邀观，注重精准贸易对接
为保证现场人气，确保展商参展效果最大化，第32届郑州糖酒会在展会宣传、观众邀约方面多措并举。
展会宣传方面，瑞城展览通过官方自媒体矩阵、主流媒体等平台对展会进行宣传曝光，并加大预算，重点投放抖音、微信朋友圈、地铁电视屏、出租车顶灯、公交车e彩屏、高档商务楼宇视屏广告等，全面覆盖全国重点市场的酒类、食品、饮料等专业观众，让更多有采购意向的专业观众到场参观采购。
观众邀约方面，瑞城展览通过电话、短信、微信、专业市场走访等形式，精准邀约专业观众。针对提前完成预登记的专业观众，瑞城展览还寄出了展会邀请函、采购商证、餐券、水券。
同时，郑州糖酒会全国联络站还组织了区域内意向采购商，组团到场参观、选品采购。8月18日，展会开幕首日就有来自全国各地的70多个采购团来到展会现场。
思想盛宴、价值引领，数场品质活动精彩纷呈
除了展示交流，本届糖酒会还举办了一系列高规格、高品质的对话会、颁奖盛典。这些活动的举办，不仅为行业人士提供了一个学习、交流的平台，也为行业的发展注入了新的活力，推动了行业的创新发展。
8月17日下午，“论道大国清香 谱写复兴华章——2023中国清香型白酒企业家（郑州）对话会”在郑州国际会展中心隆重召开。
中国酒类流通协会常务副会长刘员，郑州糖酒会组委会主任熊玉亮，郑州糖酒会组委会主任王庆云，河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长蒋辉，全国白酒标准化技术委员会委员、著名白酒专家钟杰，中清酿造技艺中心副秘书长、专家组成员赵书民，郑州糖酒会组委会执行主任兼秘书长、瑞城传媒集团总裁王永祥，酒仙网郝鸿峰，宝丰酒业许英杰，白水杜康商景枫，汾阳市酒厂孟耀明，金汾河酒业李齐乐，赣风传媒唐锦华，金辉云酒货仓池金清，豫副酒源李莉，诚诚商贸冯改霞等齐聚一堂，共话清香白酒发展大计。
8月18日上午，第32届郑州糖酒会开幕式暨河南省餐饮与住宿行业协会饮料食品专业委员会成立大会成功举办，协会领导、相关食品饮料企业负责人、智业机构、经销大商、媒体代表共同见证。会上，专委会核心成员集体亮相，专委会的成立，是河南饮食业发展中具有里程碑意义的大事件，能够有效推动我省饮料食品行业的高质量发展。第32届郑州糖酒会的开幕更是得到了与会领导和嘉宾的高度认可与点赞。
8月18日下午，2023第五届中国食品金牛奖颁奖盛典璀璨绽放，4大类21个奖项获奖名单一一揭晓，与会人员共享荣耀时刻。颁奖盛典仪式感、荣耀感满满，既诠释了迎难而上的奋进力量，也凸显了郑州糖酒会和中国食品金牛奖的平台价值。
为更好发挥展会作用，全面促进消费，郑州糖酒会还联合贵州大福酒业打造了“迎中秋 享万家 促消费–乐享818郑州糖酒会团购节”，为所有到场经销商、渠道商、企事业单位负责人提供了选品采购良机，一站式满足各种酒食礼品采购需求。
8月18-20日，到第32届郑州糖酒会现场，逛展、选品、采购，即有机会赢取百年大福酱香美酒。
为让与会客商贸易更高效、合作更便捷、参会更有获得感，第32届郑州糖酒会还优化了标识导览，现场标识指引更加醒目；同时，组委会为重点经销商采购团安排了豪华大巴、开设绿色通道、提供商务午餐、住宿、参会指引等，以便大家快速入场、高效参观。
展会首日，现场人气爆棚，明后两天，展览展示、参观采购、贸易洽谈不停歇，第32届郑州糖酒会短视频创作大赛颁奖典礼、双节备货选品-卖货氛围与营销策划培训会等活动也将精彩举办。
在此，郑州糖酒会组委会诚邀广大经销商、采购商、渠道商相约郑州国际会展中心，共襄第32届郑州糖酒会！
出席开幕式及专委会成立大会的领导嘉宾（部分）：
郑州糖酒会组委会名誉主任、中国酒类流通协会常务副会长 刘员
河南省商务厅原总经济师、二级巡视员 苏国宝
河南省餐饮与住宿行业协会会长 张海林
郑州糖酒会组委会主任、中国酒类流通协会副会长 熊玉亮
郑州糖酒会组委会主任、河南省糖酒食品流通协会会长 王庆云 先生
河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长 蒋辉 先生
中国酒类流通协会副秘书长 邢春雷
中国酒类流通协会办公室主任 刘雪清
河南省糖酒食品流通协会常务副会长 彭希安
中清酿造技艺中心副秘书长、专家组成员，河南省酒业协会副会长、总工程师 赵书民
郑州糖酒会组委会执行主任兼秘书长、瑞城传媒集团总裁 王永祥
河南省糖酒食品流通协会副会长 陈全战
河南省糖酒食品流通协会秘书长 杨玉峰
卫辉市招商局局长 刘书田
河南省餐饮与住宿行业协会副秘书长 靳中兴
上海道姆咨询联合创始人 仝建成
亮剑咨询董事长 牛恩坤
黑格咨询董事长 徐伟
饮料行业观察家 张青峰
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委委员、副厂长 王勇
贵州五星酒业集团董事长 焦永权
贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司总经理 黄立强
嗨吃家 食品科技有限公司总经理 赵正强
河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干营销有限公司总经理 贺延昭
内蒙古 蒙古王 实业股份有限公司董事长 白国义
上海君都贸易有限公司董事长 于湘湖
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司副总经理 丁永安
陕西白水杜康酒业集团常务副总经理 商景枫
河南小角楼酒业有限公司 总经理 石志奇
山西金汾河 酒业有限公司副总经理 李齐乐
以及50余家主流媒体、新媒体和自媒体的代表。
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