第十六届全国食品博览会将于5月20日-22日在山东国际会展中心举办，本届展会由中国国际贸易促进委员会济南市分会、山东省食品工业协会、山东中贸国际经济贸易发展中心、法国高美艾博展览集团、中贸科技集团、中法合资高博中贸国际会展集团联合主办，展会面积50000平米，将组织展商1600余家，组织专业观众80000余人次。那么，全国食品博览会火热背后的密码是什么？
1. 立足酒食巨量市场
全国食品博览会之所以能吸引众多酒食企业前来参展，并取得良好参展效果，除了全国食品博览会组委会的多年持续深耕，不断优化展会外，与山东省及周边市场的巨大的市场容量分不开。
众所周知，山东省及周边省市拥有众多的人口数量。巨量的人口意味着巨量的消费市场。山东作为我国重要的酒食生产与消费大省，历来受到酒食企业的关注。2020年山东省的白酒销售额就约为600亿元左右，而外省品牌拿走了约450亿元左右的市场份额，食品业更不必说，就山东本土企业，在2020年，规上食品企业实现营业收入8534.8亿元，利润总额达313.4亿元。
这便是全国食品博览会之所以能吸引众多名优品牌、潜力品牌前来参展的重要核心密码之一。
2. 全球展览业协会UFI认证
据介绍，全国食品博览会是中国酒食行业定位于B2B的专业展会,是业内举办历史较早、规模较大的盛会之一，是通过全球展览业协会UFI认证的国际知名品牌展会，荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”等二十余项荣誉称号，并被山东省商务厅认定为“山东省品牌展会”。
据统计数据显示，全国食品博览会迄今已成功举办十五届，累计展出面积超过53万平米，累计参展企业数达到23200余家，共计组织、吸引专业观众78万余人次，累计成交总额228亿余元，并成功举办高峰论坛、主题活动等120余场次。
3. 强大的展会品牌
全国食品博览会主办单位之一法国高美艾博展览集团，是全球历史最早、规模最大的世界领先展览及会议主办集团之一，总部设在法国巴黎，每年在全球三十余个国家定期举办超过135个品牌的389场国际展览及会议。
高美艾博展览集团还拥有全球最大的食品展之一——法国国际食品展SIAL和亚太最大的食品展SIAL China国际食品展等多个食品领域的知名品牌展会，此外还在印度、加拿大、中东、印尼、北非等主办国际性食品领域的展会。
此外，全国食品博览会立足山东市场十余载。强力的主办单位及日益壮大的展会规模、良好的展会效果造就了全国食品博览会强大的展会品牌力。
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