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第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会( I 0 7 F C 20 )
学术报告会日程安排地点：上海光大国际酒店光大 l 0号厅页码题目 主讲单位中国食品添加剂协会
主讲人尤新教授 J n to als n o ah n M l o i n
时
间
4调节血脂功能的食品添加剂和配料 6
1 4在加工油脂产品中消除反式脂肪酸的应用实践丹尼斯克 6
肉味香精技术进展美国食品的创新及机会
孙宝国教授/副校长3月 2 t 8E
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1 9功能性食品添加剂发展新趋势 0
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2 5马铃薯淀粉的交联 2一
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Pe a ad,陈正 i B w la t宏博士
19 B nc l 6 ee o@一降低血清胆固醇水平的机理3 3长货架期日式面包功能性配料的选择与应用 9蛋白精深加工共性关键技术研究进展9从健康趋势看中国功能性食品的发展 2 3 5功能性食品配料在世界市场的最新应用 6
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Im r s r n a t g We e陈洁博士赵谋明教授/院长 3月 2 t副 9EPl i ipLn l i上午 9: 5— 1 1 0 2: 0
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3 0高纯度柠檬黄的研制 0 5我国复合甜味剂发展现状及前景 3
上海染料研究所有限公司丁秋龙上海师范大学工程食品研胡国华教授究所
34 N F E T 0 a e D A在食品中的应用 31 9实验室微型超高温 U T生产线 H 7食品工业专用油脂中的反式脂肪酸 2
北京维他营养保健品公司于波3月 2 t 9E
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