12月7日，2023年浙江农业博览会在杭州国际博览中心正式拉开帷幕。本届农博会参展主体多、品种多、品类多，是历届之最，将成为杭州人一站式囤年货的好机会。
早上8点半，距离农博会正式开幕还有1个小时，场馆外已有不少市民带着小推车候场。“我基本上每年农博会都要来的。只要在里面转上一圈，你的钱包就守不牢了，经常到最后推车都装不下。”李阿姨边走边告诉记者，其“赶集”的快乐溢于言表。
对于广大市民来说，在农博会上“买好物”是首要目标，产品好不好，吃一口就知道，于是各参展企业千方百计，打开老百姓的味蕾。不少参展商把厨师请到展位，架起锅子，现场烹制，烟火气十足。肉香满满的肉麦饼、松松软软的发糕、热气腾腾的汤圆……香气四溢、令人垂涎的58家浙江农家特色小吃，吸引着四面八方的食客往这里走来。“我一直在被‘投喂’，尝到了很多我之前都不知道的特色美食。”市民王女士笑着说，而且来参加的企业和展品都经过了严格筛选，产品质量有保证，买起来也放心，能在家门口一站式买遍全国美食，非常方便。
“先吃后买！欢迎大家品尝。”萧山萝卜干以色、香、甜、脆、鲜著称。一拨又一拨的顾客把萝卜干展位围得水泄不通。“为了回馈大家的热情，我们价格也有一定的优惠，希望有更多人喜爱我们这个浙江省非物质文化遗产萧山萝卜干。”杭州萧山党山酱萃食品有限公司销售经理朱东曙说。
农博会是农业展览展示的重要舞台。在杭州馆展示区内，稻虾共生、稻鱼共生等综合种养模式，就让不少参观者驻足停留、虚心请教。“如果土地单种水稻，经济效益不高。采用综合种养模式可以一水两用、一地双收、一季双赢，既增加了农民收入，又提高了稻米品质，还保护了生态环境，实现了经济效益生态效益社会效益全面提升。”杭州市农业农村局相关负责人介绍，今年杭州共发展综合种养面积10.8万亩，其中稻鸭、稻蛙、稻鳖单项规模位居全省第一。
农博会现场还开展了贸易洽谈、专题推介、优质农产品推选等一系列活动。在首日举行的浙江好稻米金奖大米品鉴活动中，15家来自全省各地的粮食生产主体，带着自家生产的好米煮成的米饭上台比拼。色泽白净靓丽、口感软糯柔香的稻米究竟好不好吃？通过现场品鉴和推选，最终，青田县朱松军家庭农场获得了“最好吃稻米”。
据悉，本届农博会会期5天（12月7日-11日），观众进场时间为9：30-17：00，最后一天11日14：00起观众停止入场。有意向前来的市民朋友，可提前扫浙农码登记入场，或现场凭身份证进馆逛展。
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