全球餐饮行业组织及相关企业，中国各省、自治区、直辖市餐饮协会，在华使馆、领馆，各会员单位，餐饮产业相关企业：
为促进全球中餐业发展，搭建国际餐饮产业交流合作平台，世界中餐业联合会将于2017年6月在中国北京举办“第二届世界厨师艺术节”暨第二届“美食无国界，全球好食材”论坛。本届论坛将以“破壁联赢＋中餐国际化”为主题，探讨在“一带一路”战略的指导下，如何打破行业壁垒，助力中餐企业走向国际化。在此期间还将举办2017世界厨师艺术峰会、顶级名厨烹饪竞赛、中国国际餐饮交易博览会以及多场餐饮业主题论坛等系列活动。
诚邀出席本届活动，共同见证2017国际餐饮行业盛会。现将有关事宜通知如下：
一
时间地点
报到时间：2017年6月23日（周五）
活动时间：2016年6月24日（周六）13:30-17：30
地 点：中国国际展览中心综合楼226会议室
二
组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：世界中餐业联合会企业家委员会
世界中餐业联合会旅游饭店餐饮委员会
三
论坛主题
论坛主题：破壁联赢＋中餐国际化
四
论坛日程（6月24日）
13:00-13:30 嘉宾签到
13:30-14:00 领导致辞
14:00-15:30 主题演讲
15:30-17:00 嘉宾对话
17:00-17:20 合作签约
17:20-17:30 集体合影
五
第二届厨师艺术界系列活动日程安排
第一板块 典礼板块
（一）第二届世界厨师艺术节开幕式
时间：6月24日 09:30-11:30
地点：中国国际展览中心（三元桥）5号馆会议区
（二）2017“锋火杯”颁奖盛典暨第二届世界厨师艺术节闭幕式
时间：6月25日 18:30-20:30
地点：北京嘉里大酒店
第二板块 峰会板块
（一）世界中餐业联合会第六届三次理事会议
时间：6月24日 19:00-21:00
地点：皇家大饭店
（二）2017世界厨师艺术峰会
特邀欧美本土米其林星级名厨与东方名厨大师分别立足于不同烹饪艺术文化现场操作、演讲。
时间：6月24日13:30-16:30 6月25日 10:00-16:30
地点：中国国际展览中心（三元桥）5号馆会议区
第三板块 分论坛板块
（一）2017美食无国界 ▪ 全球好食材论坛
时间：6月24日 13:30-17:30
地点：中国国际展览中心综合楼
承办：世界中餐业联合会企业家委员会、世界中餐业联合会旅游饭店餐饮委员会
（二）世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会成立大会暨中餐工业化发展论坛
时间：6月24日 13:30-17:00
地点：中国国际展览中心4号馆会议区
承办：世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会
（三）世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会成立大会
时间：6月25日09:30-17:00
地点：中国国际展览中心综合楼
承办：世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会
（四）2017时尚休闲餐饮中国峰会
时间：6月25日09：30-17:00
地点：皇家大饭店
承办：世界中餐业联合会时尚休闲委员会
第四版块 竞赛活动板块
2017世界中餐业联合会青年名厨排名赛
比赛时间：6月24日、25日 10:00-16:30
比赛地点：中国国际展览中心3号馆比赛区
承办单位：世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会
第五板块 展览活动板块
（一）2017智慧餐厅
时间：6月24日-26日
地点：中国国际展览中心1号馆
（二）新闻会客厅
时间：6月24日-26日
地点：中国国际展览中心5号馆
（三）中国国际餐饮交易博览会
时间：6月24日-26日
地点：中国国际展览中心1、2、3、4、5号馆
规模：3万平米
展区规划：
展区一：一带一路美食博览、
展区二：中华老字号餐饮品牌专区、
展区三：餐饮互联网、
展区四：餐饮好设备、好用具、
展区五：餐饮好味道、
展区六：餐饮好食材、
展区七：餐饮好火锅、
展区八：餐饮好团餐、好快餐
六
参会费用
世界中餐业联合会会员：人民币2800元/人（或450美元/人），非会员：人民币5800元/人（或900美元/人）。会务费包含会议服务费、会议资料、会议交通费、晚宴餐费等费用。
注：住宿费用自理。组委会推荐展馆附近不同星级酒店，提供预定服务。
世界中餐业联合会账户信息
人民币账户：
户 名：世界中餐业联合会
开户行：工商银行北京市长安支行
账 号：
外币账户：
户 名：世界中餐业联合会
开户行：中国工商银行股份有限公司北京市分行
帐 号：
：World
Bank: Bank of China， , , PRC
A/C No.: SWIFT BIC:
七
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