3月10日至12日期间，为期三天的2023（第三届）华南中酒展于广州保利世贸博览馆举行。据中酒展组委会透露，截至3月12日14时展会闭幕，展期三天的专业买家总人数是2022年的4.39倍，见证中国酒业的复原力。
不止是展会，本届华南中酒展同期还举办了第十届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛、2023（第三届）华南中酒展主论坛、2023（第三届）中国酒业思想力峰会暨中国酒业新思想新成果年度发布会等多场活动，纵论中国酒业的现状与前景。
相关数据显示，2022年，酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9508.98亿元，与上年同期相比增长9.11%；累计实现利润总额2491.48亿元，与上年同期相比增长27.38%。在行业调整期，中国酒业延续了结构性繁荣，展现出极强的产业韧性和强大的发展活力。
在2023（第三届）华南中酒展主论坛上，中国酒类流通协会常务副会长刘员提到：“中国酒业正在进入下一个繁荣时代。从行业巨头到区域龙头，从生产企业到终端销售，从营销加码到消费火热，酒业正展现出前所未有的活力。”
德勤合伙人吴俊认为，“白酒行业会持续分化，落后产能会被淘汰，优势产能会增加，在过去的两年时间里，我们参与了多起行业并购，行业内马太效应逐步增加，再加上外来资本的青睐，行业中游企业的横向收购会进一步加紧，白酒行业排前五的收入占比预计会达到40%~50%。”
“高端白酒的本质是社会认同，品牌营销的本质是创造更高的商品总价值，并降低购买总成本。”知名营销专家、《营销笔记》作者小马宋表示。
聚焦酱酒板块，在2023（第三届）中国酒业思想力峰会暨中国酒业新思想新成果年度发布会上，资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图表示，2030年酱酒营收将突破4000亿元，达到相对的饱和点，茅台大概能做到2500亿元，未来的空间还比较大。权图还带来了最新观点，即大众酱香是个伪命题，不是最优选择。“酱酒品类没有低端基因。从酱酒品类基因出发，所有酱香企业首先要考虑做好300元至600元价格带，这是目前为止所有酱酒企业都应该要做好的价格带。做好之后，可以考虑布局第二个战略价格带，1000元价格带。”权图如是说。
智邦达营销管理咨询公司董事长张健则认为，酱酒在消费端持续扩容的背景下，如果想有长久的生长力，酱酒产品一定要做塔基，“任何产业走到最后一定是透明的，产品质量向上、价格中上，才是合理合规合法的状态。”
从清香品类看，黑格咨询集团董事长徐伟表示，品类红利释放，清香品类总规模或达800亿~900亿。徐伟预测，未来5年清香有望在吕梁产区实现1个400亿级超级企业、3个20亿~50亿级的增强型企业，5个5亿~10亿级的集群企业，长期看应该可以形成1、3、5清香白酒产业品牌梯队。
（专题｜撰文 陈冰倩，受访者供图）
展会先锋：
商会协会：具有影响力的企业名录，助力你业绩高飞。
名家讲堂：具有最全老师阵容，帮您事业家庭腾飞。
全国展会，全国商会，全国协会，全国企业名录，全国就业会刊持续更新中，每天每周每月都会更新，感谢持续关注，
展会先锋;24小时客服微信：371240006(展会名录全拼） 土豆号; yiye1314qq
持续更新中。可以充值会员下载您需要的任何资源，有问题客服24小时在线
