摘要
9月15日-9月17日，中国肉类协会联合世界肉类组织举办的第19届中国国际肉类工业展览会在青岛世界博览城举行，位于N5馆N5030号的新希望六和携旗下美好、千喜鹤、六和、乐凡希等食品品牌亮相展会，全面展示食品业务转型发展新布局。本次展会共有来自国内外1000余家肉类企业参与，展示最新的生鲜肉品、深加工肉制品、屠宰设备、冷链物流装备等。
聚焦多元场景，打造新健康主义
“十四五”时期，是乘势而上开启肉类产业高质量发展的关键时期。美好品牌持续聚焦火锅赛道，明星单品小酥肉经过两年时间沉淀，拿下头部电商渠道天猫、京东等618双榜第一。牛肉片、猪肉丸、虾滑等产品组成的高品质火锅食材矩阵在展会同步呈现，现场火锅沸腾，新鲜现炸的香酥排骨、包浆豆腐吸引了众多采购商和观众前来。美好食品旗下聚焦早餐场景，涵盖高品培根、轻卡火腿等健康轻食产品的全新子品牌——（灵感食光），也在肉类展首度亮相，打造符合中国人健康生活方式的肉制品。
此次参展的六和禽肉则加大了鲜品与定制化产品的开发，旗下休闲酱卤品牌“卤小新”利用新希望六和肉禽全产业链优势，从源头管控品质，锁鲜餐桌美味。新鲜亮相的黄金鸭掌、韩式炸鸡也将成为新一波的亿元单品，备受业内认可。展会现场，六和禽肉展台还推出了抽盲盒等互动活动，吸引了源源不断的客流。
中法项目落地，开拓高端新渠道
在食品产业转型发展方面，新希望六和与欧洲农牧龙头法国科普利信公司共同打造的中法合资企业——北京美好美得灵食品有限公司，携旗下西式低温猪肉制品品牌“乐凡希”首次亮相肉类展，旨在把真材实料、优选部位、法式标准、安全可溯的味觉享受带给国人。乐凡希代表产品瘦肉原切火腿，精选5D猪瘦肉制成，去骨去皮去脂去筋膜，富含优质动物蛋白且低脂肪，目前已进驻如北京华联BHG、城市超市、Olé等多家高端零售渠道。中法合资项目将持续助力新希望食品产业深化西式产品线，开拓高端新渠道，丰富消费者和企业客户的多元化需求。
9月15日开幕首日，美国驻华大使馆公使衔农业参赞齐伯平先生参观新希望六和展台，就肉类贸易、市场需求、加工能力等方面与北京美好美得灵食品有限公司董事、运营总监雷雨进行交流，雷雨还介绍了中法合资项目目前发展情况及新希望六和海外产业布局。
创新产品纷纭，打造标杆工厂
本次展会期间，新希望六和特别赞助“携手好食材·烹饪美食秀”活动，禽BU总裁刘继青出席美食秀并作开幕致辞，六和、美好、乐凡希作为公司品牌代表参与中国肉类食品安全信用体系建设示范单位创新产品专场。
此外，在9月13日举行的中国肉类食品行业先进企业表彰颁奖典礼上，新希望六和、千喜鹤（北京、河北、辽宁公司）分别荣膺“2021中国肉类食品行业先进企业”称号，美好荣获“2021中国肉类食品行业最具价值品牌”称号。作为打造夏津乡村振兴“齐鲁样板”重要的一环，山东千喜鹤集生猪屠宰、肉制品加工、仓储冷链物流于一体，是新希望六和生猪产业链屠宰一体化标杆样板工厂。
2021年上半年，新希望六和食品业务整体实现营业收入44.74亿元，同比增加3.39亿元，增幅为8.18%。食品业务是新希望六和长期转型发展的方向，公司将充分发挥全产业链布局优势，首重食品安全的保供能力，丰富产品组合，聚焦突破重客渠道，积极开发新兴渠道，持续担当良心餐桌守护者。
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