记者从河南省博览事务局了解到，第二届郑州食品博览会暨首届中原美食节将于2021年8月3日至5日在郑州举办。
首届郑州食品博览会展览展示现场
本届食博会聚焦“安全、创新、融合、发展”主题，突出国际化、高端化、精准化、市场化和实效性，坚持内外联动、投资贸易并重，设置专题推介、产销对接、项目洽谈、展览展示等丰富多彩、特色鲜明的配套活动，全力打造食品全产业链商品交易的展示窗口，技术交流的合作平台，招商引资的桥梁纽带，为汇聚行业智慧、促进行业发展凝聚新的共识，打造高端平台。
展区规划综合展区、专业展区和乡村振兴展区，综合展区有来自全国二十余个省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团、省供销系统等各地具有代表性的特色食品、农产品、餐饮食材等，设立了“乡村振兴展区”，邀请了“十八大”以来习近平总书记考察过的脱贫村，携带特色农产品免费参展，展示脱贫村发展新面貌、新气象、新成就。专业展区有休闲食品、火锅食材、肉类及冷冻食品、饮品及乳制品、冷链物流、食品加工机械、终端零售及生鲜电商等，涵盖食品行业全产业链。
首届郑州食品博览会展览展示现场
展览面积约15000平方米，国内400余家名优企业携带数千种新产品参展，将吸引5万名专业专业观众参观采购。
为推进线上线下融合发展，第二届郑州食博会继续搭建线上展会平台，旨在为企业做强宣传，借助平台技术，为企业提供强有力的在线支持，打造一场永不落幕的线上食博会。线上食博会网址：，作为此次食博会举办的唯一技术平台和唯一入口，将在首页设置“网上展厅”专属按钮，链接线上食博会网上展厅，采取交易撮合模式，参展企业通过线上展厅，综合图文影视等形式，进行在线展示，以及互通留言、样品申领、一键咨询等功能，还可通过各活动专栏进行流量推广，实现更大范围地抓取合作商机。
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