“今年人多，但来参会的经销商并不愿意大量囤货，更多是观察，寻找意向产品，只有资金充足的经销商可能会囤一部分。”
“今年展会人挺多，目测展商占一半，看着玩的占一半。”
“来参会主要是抓数据，有了数据回去慢慢整理，并没有很看重现场签单。”
“今年客户的态度都比较谨慎，公司也在想办法，譬如降低招商门槛，把订货门槛下降到十几万元，尝试扩大销路。”一位贵州酒企销售人员这样说。
去库存仍是重点
酒商们签单变得谨慎，与眼下白酒库存高有关。
过去几年，白酒行业经历了高速发展，超高的利润吸引了大批资本进入，无数资本“老手”涌向川黔等地“掘金”。
2020年以后就不行了，上半年疫情，业务基本上停摆，下半年开始恢复，但当时酱酒厂开始‘发疯’，不断涨价。尤其在2021年，有的酒厂一年涨三次。不过，厂家急速提价的时候，实际上经销商是跟不上的，这也造成整个行业的不健康发展。
价格虚高导致经销商库存“堰塞湖”的问题，也在这里埋下伏笔。
2021年下半年开始，随着宴席、朋友聚会等消费场景的逐渐缺失，白酒行业库存开始逐渐累积。到了2022年上半年，渠道库存问题集中爆发，部分酒企业绩增速出现明显放缓，白酒行业由此进入调整期。
去库存、稳价格仍是2023年的当务之急
这两年行业招商铺货力度太大，厂家为了业绩增长向经销商压货，疫情期间动销不畅，导致大多经销商库存都比较高，特别是中小品牌的产品，即使做了降价促清货，货物积压还是很明显。
”酒类基础消费出现了群体转移和结构性变化，消费信心恢复需要一定的周期。2023年年初，白酒消费水平反弹上扬的态势明显，后期是否具备持续消费动力值得期待，也值得深思。疫情三年，白酒渠道扩容快速。新渠道消化能力不强，渠道竞争骤然升温。”中国酒业协会理事长宋书玉亦在近期表示，“消化库存是白酒业2023年首要任务。”
三年疫情过后，在本届糖酒会上看到了一些被压抑已久的经济活力和动力，也看到了人气的回归。但我们不应仅看到表面的热闹，更应该看到其中的调整。可以确定的是，又一轮酒业调整大周期已经来临，任何个体都无法独善其身。
按照目前的恢复情况，整体库存如果要恢复到正常水平，大约要到今年下半年。特别是第三季度，随着国庆、中秋旺季的到来，产品动销速度会变快。
2023年虽然开门红效果没有完全达到预期，但也没出现“开门黑”，这正是行业信心重建期，也是企业布局的好机会。当前行业发展还处在上行期，企业要适应慢增长态势，从“坐电梯”转换到“爬楼梯”。
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