2021年第23届北京国际艺术博览会：粮画小镇五谷粮食画
介
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一、粮画概况
五谷粮食画是以各类植物种子和五谷杂粮为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，利用其它附料粘贴而成的山水、卡通、抽象等形象的画面，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，对其进行特殊处理所形成的的图画。
二、历史渊源
粮食画是古老的中华技艺，起源于盛唐。盛唐时期文化文明程度较高，农耕文明发达，这为五谷粮食画形成并能广为流传奠定了物质基础。杜甫在《忆昔》中描述“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓禀具丰实。”市坊之间悄然兴起了五谷粮食画制作，寓意并庆贺五谷丰登、国泰民安。
“五谷”为粮食的总称，其具体功用在《孟子·滕文工上》中有所阐述：“树艺五谷，五谷熟而民人育。”“五谷”在农耕文明时代，是与“三牲祭祀”并列的祭品，有先民尚食之意。后逐渐在全盛时代演变成一种艺术品，既不脱离祭祀本体，又可提升其审美价值。“五谷文化”源远流长，五谷粮食画艺术是中国五谷文化的一个缩影。五谷粮食画在民间又被称为“粮食画”或“五谷画”，在一些地区被称为“豆塑画”、“百米图”、“米画”等。被誉为“种在画板上的粮食，画在墙上的黄金”，备受各界青睐。
三、粮画分类
1、原色五谷粮食画艺术。即传统五谷粮食画，原色粮食画色彩自然，层次分明，具有较强的立体感。以天然五谷丰富多彩的本色为基调，不经过染色处理，运用其原色，颜色偏单调、灰暗，色彩欠稳定。
2、彩色五谷粮食画艺术。即将特殊处理过后的粮食和种子进行特制染色，以达到永不褪色。彩色五谷粮食画与原色五谷粮食画相比，解决了原色五谷粮食画颜色单调、灰暗的问题，使画面绚丽多彩、生动而富有神韵，更能适应当今社会的审美需求。
3、合成色五谷粮食画艺术。即将原色和染色的粮食搭配使用，以原色粮食为主，染色粮食为辅，巧妙搭配所形成的画面，既能保持传统五谷粮食画色彩自然、层次分明的特点，又解决了原色五谷粮食画颜色单调、灰暗的问题，使单调的画面有了绚丽的色彩。
四、工艺流程
1、粮食处理工艺流程
洗晾：用凉水清洗原料表面的尘土、杂质等，进行晾晒。
熏蒸：采用熏或蒸的方式杀死原料内害虫、细菌、病菌或其他有害生物。
杀菌：杀灭接触原料容器、辅助工具、装裱材料等上的微生物。
烤炒：经过不同温度烤或炒，原料产生渐变颜色，且不在发芽霉变。
浸泡：经过液体浸泡，防止原料遇冷热时变形。
2、粮画创作工艺流程
绘图：把创作图案回执或复印到作画的板材或卡纸上。
粘贴：把胶水均匀涂在绘制图的线条或需填充部位，用竹签或镊子粘贴粮食。
修整：粘贴完成后对粘贴不牢或颗粒不平处进行修补压平。
上油：为使作品不被灰尘侵蚀，保持光泽度，完成后需上一层保护油，提升质感。
装裱：根据作品风格，选择颜色合适的框料材质进行装裱。
五、艺术价值
1、审美价值。五谷粮食画属古老的中华绝技，传统民间工艺，艺术风格与剪纸、国画、年画等画种不同。该画立体感强，视觉冲击效果明显，给人一种震撼、亲切的感觉。用五谷杂粮作画，给人一种亲和力。体现出一种人与自然和谐之美。
2、文化价值。五谷粮食画是五谷文化的艺术体现，是对五谷文化尊重和弘扬。
3、地区文化的传播和交流。发展五谷粮食画是为了弘扬中华五谷文化，传承五谷艺术。五谷粮食画是馆陶的一张名片。
4、历史价值。五谷粮食画起于唐，盛于清。通过对五谷粮食画的研究，可以向世人展示五谷文化。
5、精神支柱。现代人缺乏精神粮食，我们就创造”精神食粮”，五谷粮食画是以五谷杂粮为原材料，不但是真实的粮食，更是一种”精神粮食”。五谷孕育着人的生命，五谷艺术还在支撑着人的精神。五谷粮食画不是简单的工艺品，是一种文化，是一种精神的源泉。
6、经济效益。巧把粮食变金沙，带动经济发展，增强了区域交流和经济流通，对地方产业链的发展起了巨大的作用。以粮画小镇为例，“粮画产业”带动经济发展。
粮画小镇扶贫产业——“粮画产业”带动经济发展
“粮画小镇”的得名，缘于村里发展之初引进了一个粮食画企业-海增粮艺公司。一个企业带动农家户户做粮画形成了一个产业，一个产业培育了一种无中生有、善于创新的小镇精神。海增粮艺公司组织广大留守人员在家制作粮食画，成品后由公司按照市场价格回收，村民足不出村就能挣得一份收入。海增粮艺定期免费举办技术培训班培训贫困户，招收贫困户和其他家庭妇女就业，并同意接收扶贫资金入股经营，企业每年根据效益分红给贫困户，最终实现了入股分红金、打工挣薪金的扶贫新路子。粮画小镇的发展为村民提供了更多的就业岗位，让村内大量外出务工人员返回家乡创业，带动周边300余名贫困群众制作粮画脱贫致富，年人均收入2万元以上。
作品
Works
2021北京国际艺术博览会(Art Expo )定于9月9日至12日在北京展览馆（西城区西直门外大街135号）倾情上演。北京国际艺术博览会(Art Expo )自1997年创办以来立足本土，面向国际，现当代融合，经过近20余年的精心打造，业已成为国内综合性最高、体量最大、引领艺术发展潮流的艺术盛会，在画廊、艺术机构与收藏家之间搭建了最广泛、最高效的交流平台和信息平台；成为京城历史最悠久、规格最高、人气最旺、影响力最强的第一品牌艺术展会。
在建设北京全国文化中心的政策指引下，2021北京国际艺术博览会以“艺领未来”为主题，特设当代国际画廊展区、名家推荐展区、经典艺术展区、当代艺术设计展区等主题展区，将携手中外一百多家画廊、艺术机构参展，将为艺术收藏家和观众提供一次与众不同的现当代艺术体验和感受，将为广大藏家与观众提供更加精致、特色化的艺术发现与探索平台；同时通过举办一系列的论坛与讲座，以及链接京城艺术热点的艺术之旅，让您最直观地感受中国蓬勃发展的艺术市场。
在此诚邀中外画廊、艺术机构参加北京国际艺术博览会的第23届盛会，相约金秋北京，共筑辉煌！
主办单位 :北京国际艺术博览会基金会
北京文化产权交易中心有限公司
承办单位 :北京艺博嫦娥国际会展中心
北京新艺博国际展览有限公司
展览地点：北京展览馆
展厅面积：20000多平方米
展览时期：2021年9月9日—12日
往届数据
2019年8月29日-9月1日以“艺领未来”为主题的北京国际艺术博览会已于中国国际展览中心（静安庄）成功举办，是次艺博会吸引了中国、法国、德国、美国、意大利、朝鲜、澳大利亚、捷克、西班牙、韩国等10多个国家和地区的150家画廊及艺术机构参展，总面积15000平方米，国画、油画、雕塑、装置、影像、工艺等6000件中外艺术品参与现场交易，4万2千余人次到场参观选购，1.2亿的现场成交量，是京城持续举办、历史最悠久的艺博会。
展区规划
2021北京国际艺术博览会现将设主画廊（Main）展区、SOLO展区、公共艺术单元和艺术衍生及设计展区。
主画廊展区：北京国际艺术博览会的主要部分，聚焦国内外优秀的专业画廊。
SOLO展区：北京国际艺术博览会为扶持艺术家创作，挖掘艺术新人，将邀请独具特色、勇于探新的新晋画廊和艺术家个人参展。
公共项目单元：以雕塑、装置的作品形式提交参展，呈现艺术与城市，美化生活的主题。
艺术衍生及设计展区：接受具有独立品牌的当代艺术衍生及设计师参展。
往届回顾
2014北京艺术博览会数据
展览面积10000平方米
参展单位20个国家和地区100余家画廊
参观观众2万余人
现场成交额1.2亿
2015北京艺术博览会数据
展览面积15000平方米
参展单位18个国家和地区100余家画廊
参观观众3万余人
现场成交额1.3亿
2016北京艺术博览会数据
展览面积15000平方米
参展单位20个国家和地区100余家画廊
参观观众5万余人
现场成交额1.3亿
2017北京艺术博览会数据
展览面积15000平方米
参展单位15个国家和地区150余家画廊
参观观众5万余人
现场成交额1.5亿
2018北京艺术博览会数据
展览面积15000平方米
参展单位15个国家和地区150余家画廊
参观观众4.2万余人
现场成交额1.2亿
2019北京艺术博览会数据
展览面积15000平方米
参展单位10个国家和地区150余家画廊
参观观众4.2万余人
现场成交额1.2亿
展位平面图
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