每年果蔬行业都会聊到一个话题
亚洲果蔬产业博览会什么时候举办？
那么小编来爆料了
第十一届亚洲果蔬产业博览会
正式进入倒计时啦！
亚洲果蔬产业博览会将于11月13-15日在上海新国际博览中心盛大开幕，同期联合FHC（第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会）、SFE（第29届上海国际连锁加盟展览会）、（国际葡萄酒和烈酒贸易展览会），形成四展联动的盛大规模。
FHC 2018的展品范围涵括:茶与咖啡、肉类、啤酒、水产品、油品、果蔬、乳制品，酒店设备、烘焙、巧克力、冰激凌等，土耳其、美国、加拿大等国家展团带来了万余款展品展示，可看性更强，采购面更广，满足现场观众对不同展品的需求。
今年展会将同期举办
2018中国果业产销研大会暨果业合作论坛
第11届逆向采购洽谈会
餐饮发展高峰论坛——全球美食，助推绿色餐饮
第20届FHC中国烹饪艺术比赛；第一届亚洲杯烹饪比赛
第十三届菲滋杯中国比萨冠军赛
《烘焙印象·第三季》
第二届世界面包六强精英赛
第六届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛
经销论坛主持讨论会
上海商情生鲜商贸配对
2018生鲜新零售创新发展论坛
2018中国牛油果产业发展研讨闭门会
助脱贫攻坚 推产业升级 亚果会在行动之——2018
百县优质农产品大型扶贫公益推介会暨招商引资洽谈会
果榜水果口感专业榜单现场发布会暨亚果会水果口感大赛
公开培训课：如何通过外卖运营，
提升水果门店投入产出比？
……
“主要看气质”将在7天后
爆 爆 爆 爆发！！！
下面就让拿到第一手资料的小编
带你们开启为期三天的“气质”之旅
对！没错！！是三天！！！
本次展会时间为11月13-15日
2018第十一届亚洲果蔬产业博览会开幕式
2018年度产业榜单发布暨颁奖盛典
2018年度中国最受欢迎的区域品牌
2018年度中国最受欢迎的水果品种10强
2018年度中国果业最受产地欢迎的装备技术企业50强
2018中国果业产销研大会暨果业合作论坛
为进一步推动我国果蔬产业走向品牌化、科技化，国际化、市场化，促进国内外交流，中国园艺学会和亚果会（上海）企业管理有限公司共同主办“2018中国果业产销研大会”。
论坛主议题
第一场：未来趋势展望
第二场：品牌与市场
第三场：聚焦超级品类
第四场：采后及深加工应用在中国
2018生鲜新零售创新发展论坛
大会亮点：
200位生鲜新零售嘉宾
30位生鲜新零售行业权威嘉宾
15主题发言，共同探讨生鲜新零售发展之路
演讲嘉宾：
张明阳
职位：明喆便利创始人
演讲主题：
社区生鲜便利店在新零售背景下的变革与发展之道
刘德明
职位：邻妈帮创始人
演讲主题：
社区团购如何快速裂变精准用户
周磊
职位：91拼团创始人
演讲主题：
生鲜新零售的引流和流量增值
唐功满
职位：中国零售业生鲜管理研究中心主任
演讲主题：生鲜损耗的管控
侯康
职位：乐蔬菜妈创始人
演讲主题：
社区生鲜连锁如何链接社群相互赋能
辛巴
职位：新农商学院创始人
演讲主题：
社区团购的商业本质是什么？
曲文
职位：商丘辣妈帮创始人
主题演讲：
社区团购渠道的品牌升级方法论
职位：Goma 总经理
演讲主题：
社区团购火爆，国外果玛是如何做的？
董淑娇
职位：小美生鲜创始人
演讲主题：
社区团购公司的变革与升级
严波
职位：逮捕新鲜运营总监
演讲主题：
社区团购如何赋能线下实体
刘晨
职位：食享会合伙人
演讲主题：
社区团购如何建立行业壁垒
房玮清
职位：
每日一淘佛系推手团创始人
演讲主题：
社交电商与社区团购的社群差异
神秘嘉宾
职位：***
演讲主题：
**********
嘉宾名单持续更新中…
2018中国牛油果产业发展研讨闭门会
为了国内牛油果从业者认清产业状况，推动上下游产业的互动交流，建立健康的产业生态体系，更好推动产业发展。我们急需构建一个牛油果分享交流平台，为此亚果会将于11月14日上午在上海新国际发起举办“中国国产牛油果产业研讨会闭门会”。
国产牛油果界大咖：
普洱绿银生物股份有限公司 总经理（领域：种植）
牛油果先生 总经理（领域：进口、种植）
上海嘉果食品有限公司 总经理（领域：贸易流通）
海升集团 事业部经理、总监等（领域：农业）
正大集团 助理副总裁（领域：农牧食品）
海南天地人生态农业股份有限公司 副总裁（领域：热带水果，包括香蕉，凤梨，火龙果，牛油果等）
海南菠萝企业管理有限公司 总经理（领域：种植）
都乐（上海）水果蔬菜贸易有限公司牛油果产品经理、项目发展总监（领域：水果蔬菜全品项、生鲜）
天猫生鲜 水果行业高级项目专家（领域：渠道平台）
大连毅都集团 核果品项负责人（领域：进口贸易）
盒马鲜生 采购总监（领域：零售品牌）
每日优鲜 采购总监（领域：电商）
好果云 产品经理（领域：进口贸易、生鲜供应链）
云南桔龙和农业科技有限公司 总经理（领域：育苗）
广西浩海农贸有限公司 总经理（领域：种植）
海南爱我农业科技有限公司 总经理（领域：牛油果种苗）
平泉市农牧局 局长（领域：政府机关）
云南省德宏州瑞丽市人民政府农业局 副局长（领域：行政单位）
广西职业技术学院 教师（领域：教学、科研）
海南大学 副教授（领域：油梨种质资源收集保存与良种选育）
中国热带农业科学院橡胶研究所 成果转化处处长（领域：科研院所）
云南省德宏州热带农业科学研究所 研究员（领域：牛油果研究中心）
北京每日优鲜电子商务有限公司 采购总监（领域：零售）
九曳供应链 保鲜包装实验室负责人（领域：生鲜冷链供应链）
上海熟之道农业科技有限公司 总经理（领域：催熟）
迈夫诺达机械设备（烟台）有限公司中国区销售经理（领域：果蔬分选设备）
销售总经理、设计师（领域：采后设备）
江西绿萌科技控股有限公司总经理助理（领域：果蔬采后分选设备领域）
云南优科绿都农业研究院有限公司 院长（领域：农业全产业链综合服务平台）
……
会议议题（拟）：
国内牛油果的发展概况(包括目前生产规模，生产区域，存在的主要问题等）
牛油果供应链体系建设
牛油果流通渠道建设和品牌推广
进口牛油果和国产牛油果果品品质对比
牛油果育苗育种技术国内外比较
牛油果在中国市场的教育认知
牛油果行业平台筹备建议
第20届FHC中国国际烹饪艺术比赛
中国唯一由世厨联（WACS）认证的洲际性烹饪比赛！这是在中国支持历时最长的烹饪比赛。大赛以了解全球美食的创新和主流趋势为起点，促进各国烹饪文化交流；以评选优秀人才为核心思想，鼓励公平公正的竞赛精神；以振兴厨师行业为最终目的，肯定厨师所制造的价值，提供共同成长的平台，并在赛事规模、专业程度和国际影响力上不断自我超越。
本届赛事参赛人次再次破千，超过100位具有世界厨师联合会认证的专业裁判，给选手们提供最专业的建议。
第二届世界面包六强精英赛
世界面包六强精英赛（Best of du Pain）以“味觉&营养”为比赛核心，是依托于世界面包大赛的另一项专业赛事，所有参赛选手均为前一届世界面包大赛成绩优秀的参赛代表队。
在六强赛的现场，除了正常赛制中的8个项目的比拼，最大的亮点就在于艺术面包的现场的制作，与以往的现场组装不同，六强赛是要求选手们在现场用面团来制作出艺术面包的全部配件并且现场组装完成，在11个半小时的比拼中，这无疑是对选手们最大的考验。
第六届上海国际潮流饮品创意制作大赛上海分区赛
2014年起，由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”，经历过了5届的累积，已经获得饮品业及大众的认知。
大赛通过指定原料和自由发挥制作创意饮品，激发饮品研发人员的创造能力，为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。
第十三届PMQ-2018菲滋杯中国比萨冠军赛
在每年秋季的FHC展会上，PMQ杂志都会举办中国比萨冠军赛，迄今为止已经连续举办了十二届。
来自美国、意大利、俄罗斯、中国等国家的美食达人齐聚一堂，为观众制作美味的披萨以及表演酷炫的花抛绝技。中国比萨冠军赛不论是比赛的正规程度、评委的专业程度、选手的实力水平、还是赛事影响力，都是行业的风向标。
参加菲滋杯中国披萨冠军赛除了可以和全球美食大咖同台竞技外，夺冠选手更可以和餐料仓一起免费参加19年为期12天的意大利美食之旅。
烘焙印象第三季
烘焙专区一直是FHC展会的特色组成部分。今年，由全国工商联烘焙业公会主办的“行业之力”中国烘焙行业发展峰会将再次于展会现场举办。企业、导师、资源、平台汇聚一堂，绝对给你带来更大的品牌逾越感。
在这里，烘焙印象将满足企业、饼店不同阶段产生的历史诉求。市场竞争激烈，饼店怎样抢占市场份额？产品同质化严重，品牌如何深入人心？企业规模化运营下怎样保持核心竞争力？来到烘焙印象现场，给你市场最前沿的信息、标准的企业定位、落地的执行方案。
餐饮发展高峰论坛——全球美食，助推绿色餐饮
第二十二届2018上海国际食品饮料及餐饮设备展览会——FHC作为优质食品设备贸易盛会。将于11月13-15日在上海新国际博览中心隆重举行。展会主办方将联合上海餐饮烹饪行业协会共同举办“全球美食，助推绿色餐饮” 2018 FHC餐饮发展高峰论坛。论坛将围绕“绿色餐饮”主题，从餐饮企业运营、食材采购等角度出发，就如何进行优良食材的选择、先进的设备选用，并结合绿色餐厅食品安全、追溯要求等方面共同探讨推进绿色餐饮的解决方案。
2018中国（长三角）快消品经销商高层论坛
活动主办方上海市东方世纪消费品发展促进中心邀请诸位行业大咖，与现场观众一起探讨中国快消品及进口消费品行业发展之路。
中国海关对进口食品的风险控制与监督管理
此次研讨会上海出入境检验检疫协会和上海天戈国际货运代理有限公司邀请了检验检疫协会和进口食品协会会长金权，实验室人员王健、腾凯、杨飞，共同探讨了以下四个议题：①中国海关对进口食品的风险控制与监督管理与进口食品安全监管体系②进境水果检验检疫流程解读③进口食品合规概要④基于高分辨质谱技术的果蔬中多种农药残留高通量筛查方法研究
精彩活动远不止此
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