伴随经济发展与消费升级，人们对食品安全，尤其是生鲜食品的品质尤其重视。消费者对生鲜品质和体验的高要求，促使生鲜电商平台及线下新零售商店更加严格地选品、把控物流供应链、创新经营模式。生鲜产品从采摘、仓储到配送过程中，如何降本增效、减少损耗，在“黑科技”兴起的今天，将有更切实有效的答案。
第五届亚洲生鲜配送展将于2018年5月16-18日在上海新国际博览中心再度拉开帷幕。展会由慕尼黑展览（上海）有限公司和郑州海名汇博会展策划有限公司共同主办，旨在为生鲜供货商提供构建一体化解决方案，共同探讨覆盖前端采购、质量检测、仓储保鲜、全程冷链运输和销售以及熟食加工链的各个环节成本节约以及降低损耗之道，向社会传递“递送健康新生活”的理念。
本次展会展示面积约20,000平方米，汇聚冰熊、康飞、京东、顺丰速运、中外运、海航物流、雪人、亚萨合莱、三特力、碧彩、四方佰福德、杭州西克、常峰门业、科迈达、大江、多协、好乐康、精星、凯创、普莱克斯、舒乐阿卡、、伟轮叉车、智莱科技等来自冷链物流/配送服务、冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、冷库工程及净化技术、冷链仓储及搬运设备、生鲜加工/保鲜及包装技术、中餐工业化、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷/材料及配件等领域的约300余家国内外知名企业同场展示。
同时，展会将携手“亚洲物流双年展”、“中国航空货运博览会”和“亚洲生鲜荟”等行业展会共同举办，联通食品、物流两大产业链，预计吸引约35,000名专业观众。
一直以“展”“会”结合为特色的亚洲生鲜配送展，2018年展会将配套举办十余场专业论坛，关注新零售•新生鲜•新模式•新技术。行业大咖将与行业人士一同探讨就餐饮供应链、冷链物流、产地直采、果蔬供应链、零售供应链、食品检验检疫、生鲜鉴赏会等热门话题。
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