太平猴魁的茶香、土蜂蜜的清香、砀山梨的果香、牛肉粉丝汤的咸香……正在举行的第23届中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会（2024·上海）（以下简称：上海农交会）上，各类来自安徽的优质绿色农产品“飘香”上海展览中心，吸引大量沪上消费者前来试吃、购买。
安徽农产品“飘香”上海，新华社记者胡洁菲摄
随着长三角一体化发展加速推进，各地口味独特的农产品开始在本地以外收获大量“粉丝”。绩溪徽县和天下食品有限公司总经理冯文敏介绍，公司此次带来了臭鳜鱼、风干老鸭、农家刀板香、土香肠等特色菜系，“随着交通便捷程度进一步提升，越来越多上海人选择去绩溪旅居，传统徽菜也逐渐收获上海人的青睐。”据悉，徽县和天下一方面对产品进行低盐化改良，另一方面研发了诸多预制菜品种，目前已经与上海的大富贵、老盛昌等“老字号”餐饮品牌建立了稳定的合作关系。
围绕“生态安徽·绿色食品·合作共赢”主题，本届上海农交会除了邀请长三角地区各类采购商和上海有关高校后勤部门、大型农产品经销商到展馆观展、采购、洽谈，还举行了皖北地区8市与长三角对接活动，由皖北8市分别与结对合作帮扶的沪苏浙相关城市进行形式多样的对接交流，进一步扩大双方在产业发展、乡村建设、乡村治理等领域的合作。
安徽省农业农村厅厅长汪学军说，上海农交会已成为安徽名优农产品进入上海和长三角市场的重要渠道，成为安徽农业招商引资的重要平台，成为皖沪农业交流合作的重要载体。
活动现场，合肥市省绿色食品产业基金母基金项目、淮北市南坪食品深加工项目、亳州市年屠宰量10万头肉牛项目、宿州市肉牛产业综合体项目、蚌埠市中恒农产品加工产业园项目、阜阳市肉牛产业发展“一市一街两基地”等17个重点投资项目还举行了签约仪式。
据安徽省农业厅相关部门负责人介绍，今年签约项目呈现三大特点：一是项目数量和投资额明显增多，本届农交会招引项目282个，1106.3亿元，数量比上一届增加了80.7%，投资金额增加25.7%，其中，5亿元以上项目60个、投资额756.75亿元，分别增长46.3%、34.6%；二是绿色食品产业项目增长较快，本届农交会招引项目中绿色食品产业项目133个，占总数的47.1%，投资金额677.2亿元，占总投资额的61.2%，其中，预制菜类项目20个，投资额73.67亿元、同比增长19.1%，肉牛养殖加工类项目10个，投资额38.88亿元、同比增长19.5%；三是来自长三角的项目占比较大，来自沪苏浙地区投资项目156个、投资总额695.27亿元，分别占总量的55.32%、62.85%。
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