2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节，将于11月3日在扬州国际展览中心开幕，为期3天。此次博览会以“好地方，好美食，好创意”为主题，活动由江苏省商务厅、江苏省侨办指导，扬州市人民政府主办，扬州市商务局、扬州市侨办承办。
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11月3日上午开幕
据介绍，2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节将于11月3日上午在扬州国际展览中心开幕，为期3天，将有近130家国内外展商参展，其中国际企业展位82个，国际化程度占比近40%，国内企业展位132个，消费者可以实惠价格购买现场产品，还可免费试吃。
博览会包括开幕式、主题展览、首届中国咖啡烘焙团队赛江苏站暨首届江苏咖啡拉花大师挑战赛、大篷车美食荟、东南亚美食品鉴周等系列活动。
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5大主题美食展区
此次展会包括国内美食展区、扬州美食展区、创意美食展区、健康生活展区、东南亚美食展区等5大主题美食展区，带来新业态、新模式、新技术。
国内美食展区邀请国内知名品牌餐饮、老字号非遗美食等企业参展；扬州美食展区整合扬州美食资源，展览展销特色产品；创意美食展区聚焦食品餐饮行业特色创新品牌，展览展销咖啡烘焙等创意美食产品；健康生活展区围绕医养健康、营养健康等主题，展示与健康生活相关的产品或者服务；东南亚美食展区将以东南亚热带风情为主，打造沉浸式美食展区。
本届博览会将突出线上线下联动，除线下展销外，还将携手美团平台在展会期间开展巡馆、探店等，在美团App和大众点评App同步开展线上美食活动。
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举办国家级咖啡拉花大师挑战赛
此次美食博览会互动节目多样，市民、游客可观摩国家级咖啡拉花大师挑战赛、体验非遗、品尝美食、抢消费券。
11月3日-4日，首届中国咖啡烘焙团队赛江苏站暨首届江苏咖啡拉花大师挑战赛在扬州国际展览中心举行，首届江苏咖啡拉花大师挑战赛，邀请十余位知名咖啡拉花大咖同台竞技，助力推动国内咖啡拉花技能提升。
11月3日-5日，大篷车美食荟活动在扬州国际展览中心同时举行，将在会场内开辟美食专区，邀请国内外特色美食和小吃设置摊位，现场为观众提供餐饮服务。本次博览会还将邀请省内外老字号非遗传承人及咖啡大师进行技艺表演及现场教学，打造茶艺表演、梨膏糖制作等5场“老字号小课堂”活动；还将为现场观众带来东南亚风情表演、歌曲串烧等节目，多维度丰富博览会的娱乐互动性。
11月3日-16日，博览会还将举办东南亚美食品鉴周，精选本地餐饮企业，联合建行生活发放扬州东南亚风味餐厅消费券，为消费者提供地道东南亚美食。
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