九月正是收获的季节，乌苏市沙舟酒庄酒业有限责任公司种植的1200亩有机酿酒葡萄赤霞珠喜获丰收。该公司通过不断发展壮大，使小葡萄“酿”出大产业，让乌苏本地产的葡萄酒走向了国际市场。
9月8日，记者在葡萄基地看到工人们正忙着采摘、分选葡萄，一串串色泽鲜亮、颗粒饱满的葡萄被采摘下来，运往酿酒车间，一派丰收的繁忙景象。
乌苏市沙舟酒庄酒业有限责任公司葡萄种植基地负责人郭晓华说：“我们今年葡萄丰收了，每亩比去年增产30公斤，去年每亩120公斤，今年每亩150公斤。正在采摘鲜食葡萄，可以产葡萄酒80吨。”
每年春季到秋季，乌苏市沙舟酒庄酒业有限责任公司1200亩葡萄种植基地也为当地富余劳动力提供了10000余个临时就业岗位。
乌苏市务工人员木合亚提·托坎说：“这里离家很近，每天忙完家务活，还能挣到两百元左右，贴补家用。”
据了解，赤霞珠皮厚、肉少，颜色深邃，酿出的葡萄酒风味浓郁饱满，成为葡萄酒世界的王者之选。近年来，乌苏市沙舟酒庄酒业有限责任公司秉承生态循环、匠心酿造的理念，严格按照有机葡萄种植技术规程进行种植管理，确保了葡萄的品质与风味。通过有机种植方式收获的酿酒葡萄经过分选、去梗破碎、入罐浸提、酒精发酵等多道工序后，酿成了高品质的沙舟干红葡萄酒。
郭晓华说：“我们在种植上采用生态种植模式，不施化肥、不打农药，完全遵循自然的生长规律。我们以有机肥料滋养土地，利用生物防治病虫害，确保每一颗葡萄都能在无污染的环境中茁壮成长。”
据了解，乌苏市沙舟酒庄酒业有限责任公司2019年被评定为国家3A级旅游景区。2015年沙舟干红葡萄酒荣获2019年《第二届中国新疆特色林果产品博览会》林果产品金奖和2020年《法国国际有机葡萄酒大奖赛》金奖，酿造的优质沙舟干红葡萄酒还远销北京、浙江、上海、广州等地。2017年乌苏沙舟酒庄酒业有限责任公司被北京钓鱼台国宾馆赋予“钓鱼台酒庄”，干红有机葡萄酒成为国宾用酒。(乌苏市融媒体中心记者：张军 实习记者：张龙雨)
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