2019年会议同期举办的展览，将为听会代表及行业人士在会议交流之外，提供一个更为直观的产品及技术展示平台。近300家国内外领先企业将带来具体可行的产品及技术解决方案，产品展示范围涵盖精酿啤酒原材料，生产设备，技术创新及市场咨询服务。
展会名称
中国国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2019）
展览日期
2019年5月15-17日
联络方式
参展&会议咨询：熊枫（同微信）
一场如期而至的盛宴
2018年5月18日，一年一度的精酿行业盛会，上海国际精酿啤酒会议暨展览会，在大家的流连中落下帷幕。在主办单位纽伦堡会展（上海）有限公司、北京喜啤士文化发展有限公司、中国轻工机械协会的精心筹备下，在海内外政府机构、行业各个领域的重要商业团体、行业协会以及新闻媒体的鼎力支持下，今年展会的各项数据再创历史新高：相较去年展会面积实现倍增，达到10,000平方米；展商数量方面，为期三天的展会，共吸引了180余家来自 12个国家及地区的企业参展，同比展商数的增幅超过80%。
与展览面积的扩大、参展企业数量的增长齐头并进的还有专业观众数量的提升，在去年的基础上，观众增幅达到85%。据不完全统计，莅临本届展会的专业观众达到了9,841人，观众国别也在去年展会的基础上，提升了50%，达到了50个国家和地区之多。而从观众的组成来看，2018年除了来自精酿产业链各端口的企业外，包括有很多专业观众来自青岛、燕京、雪花、千岛湖、百威、珠江啤酒等在内的传统啤酒大厂，更值得行业鼓舞的就是类似湘财证券、泸州老窖、山东鲁花等国家重点龙头企业的高管、技术骨干也出现在观众阵营当中，这些跨界发展的势头振奋着整个精酿行业；除此以外，北京餐饮行业协会王海钦副会长及贺保贵秘书长亲自带队，组织的北京餐饮行业协会代表团莅临展会现场考察洽谈业务采购也在业界引起了强大的反响；另外，数据显示，本届展会，长三角乃至全国的餐饮、酒吧、酒店，以及商超、百货、电商等领域的观众数量和占比也呈现出迅猛的增长势头，传统和新兴渠道对精酿产业的关注由此可见一斑。
与上一届展会相比，今年展会三大主要产品板块——原料、生产技术及设备、啤酒生产厂，不论在规模还是质量上都实现了大幅的增长，除此之外，精酿技术服务、精酿品牌属性的参展商同样较上一年有了明显的增加。
海内外知名品牌齐聚CBCE 2018
CBCE立足精酿产业、服务精酿企业的平台定位，加之啤酒消费升级的大势，以及中国必将成为精酿啤酒领域世界领先消费市场的共同信仰，让CBCE如同磁石一般，吸引了越来越多海内外知名企业和品牌慕名而来。海内外知名品牌展商比重较去年有了更大幅度提升就是最直接的印证：在精酿啤酒原材料方面，知名品牌包含了、安琪酵母、永顺泰、雅基玛、White Lab、斯丹纳酒花、巴特哈斯、欧麦、 Hop、城堡麦芽、思啤爱等；在精酿设备领域中，除了一直以来钟情于CBCE的沪港、乐惠、塔罗斯、KHS、克朗斯、迦南、卡罗琳娜、潍坊精鹰、天泰、迈拓、汉德、基伊埃、莫拉、阿法拉伐、中建材、博利德、和乔等企业外，年还吸引了中辰、碧嘉乐、京德、聚凯、普莱克斯、迈克罗等为代表的新展商的加入；江南大学、齐鲁工业大学、武汉啤酒学院以及中国食品发酵工业研究院等精酿啤酒相关的科研院所组成的科研展团，展位上前来咨询洽谈的人络绎不绝，令人眼前一亮；同样让人印象深刻的是，去年广受好评的精酿社区，今年再度载誉归来，鹅岛、拳击猫、莱宝、优布劳、珠江啤酒、京A、拾捌、长懋、牛啤堂等约70家国内外知名精酿品牌，携数百款精酿啤酒重装亮相精酿社区……各家精酿品牌把握住机会与各界客户、顾客展开深度交流，达成品牌和产品推广预期的同时，更有相当数量的企业在现场就已收获大批量的采购订单。
行业的展，行业的芯
精彩纷呈、含金量极高的同期活动历来都是CBCE备受业界瞩目的另一大焦点。与展商、观众数量和质量大幅提升相得益彰的展会同期活动，会议、论坛和晚宴，同样得到了与会各界的广泛好评。
中国轻工机械协会主办的“2018中国精酿啤酒及设备发展研讨会暨中轻精酿委一届二次扩大会议”、全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会主办的“工坊啤酒机械行业标准起草小组成立大会暨标准研讨会”两场重量级的行业会议在展会首日召开，国家工信部消费品工业司周海龙副处长，中国轻工机械协会刘安江理事长，中国轻工机械协会副理事长兼秘书长、全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会主任委员王欣女士莅临会议，发表致辞、参与会议讨论，并同所有与会代表一起参观了展会。
除了可能在不久的将来影响到行业发展进程的“标准”起草，展会主办方与包括海内外政府机构、行业协会、研究机构和专业媒体等行业各领域合作伙伴联手，精心炮制的主题丰富多样，且兼顾前瞻性和务实性的中国国际精酿啤酒会议，不仅提供了全面的行业最新资讯和发展趋势，也满足了展商、观众提升自身专业能力，讨教行业意见领袖、结交更多志同道合者的深层次需求。
主办方在累积历届会议经验的基础上，首次针对行业企业、精酿产业链上各环节从业者普遍关心的话题，将会议细分为八大主题——精酿行业政策及趋势研讨、精酿酒厂管理运营经验及商业见解、精酿配方研发及技术研讨、原材料及处理方式、酿酒设备技术及量测和自动化、直击大厂、市场渠道与投资研讨。
会议首日，纽伦堡博览集团董事局成员Rolf 先生亲临会议现场，发表了热情洋溢的开幕致词，作为主办方的代表，北京喜啤士文化发展有限公司的首席执行官刘俊杰先社工和纽伦堡会展（上海）有限公司的郭奕千董事总经理、以及国家工信部消费品工业司周海龙副处长等领导也莅临会场致辞，并参与会议讨论。
在中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣、喜啤士杂志的创始人（王云辉）、纽伦堡会展（上海）有限公司 Kinna、北平机器创始人李威、The Brew Girl创始人狄迪等特邀主持嘉宾嘉宾妙语连珠的主持和循循善诱的引导下，来自全球的40余位重量级演讲嘉宾，分别就相关细分议题进行了深入的分析和研判，分享生产运营中所遇到的痛点和难点，与总计超过800位的参会代表深入互动，为参会代表提供了解决问题的灵感与思路。
欧洲精酿啤酒酿造商协会秘书长- 、英国独立酿造商协会运营总监Nick 、百威集团ZX 亚太运营总监 、阿里巴巴天猫酒类总经理程艳、青岛啤酒股份有限公司科研开发中心主任尹花、华润雪花啤酒（中国）有限公司总部技术质量部总监钟俊辉、北京燕京啤酒集团副总工程师林智平……来自海内外的业界大咖纷纷在CBCE中国国际精酿啤酒会议的舞台上亮相，而他们分享的内容，更是让与会嘉宾受益匪浅。
另外，本届展会，参展企业举办的形式各异的品牌宣传推广活动也较往年明显增加，KHS、、莱宝等多家知名品牌在这里完成了2018年新品首秀；法国诺盟、白色酵母实验室、巴兰德真味等国际展商专程前来与行业同仁分享各自的经营心得；碧山精酿、优布劳、口袋精酿……众多人气品牌更是把精酿论坛内的一方舞台视作是讲述品牌故事，推广品牌文化的秀场。展会主办方还特邀全美十六大侍酒大师之一，美国精酿啤酒解决方案公司 的创始人，Neil Witte先生在展会前两天，开设了两场“精酿啤酒异味课程”主题讲座……从场场爆满、座无虚席的现场情况来看，展商们都完美实现了借力CBCE平台，最大化提升品牌知名度和美誉度的预期，而到场观众也都从各品牌活动中开阔了眼界，汲取了养分，可谓是收获颇丰。
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