时间：2025年5月13-15日
地点：西安国际会展中心（浐灞）
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展会概况
良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节与第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会将延续双IP强势利，聚焦全产业链，充分利用双方资源、平台，整合资源赋能，通过举办产业论坛、烹饪比赛、产销对接会等活动，为供需双方带来无限合作商机，拓展大西北广阔市场，打造国内头部食材餐饮及酒店用品盛会。
首开“世界清真食材大会”，聚焦清真垂直领域，立足西安，深挖展会外向度，联动贸促部门、进出口商协会、国外食材展组展机构、国外知名食材企业等相关单位，以国际视野打开丝绸之路食材供应链发展新格局。
充分整合武汉良之隆·中国食材电商节及全国各地菜系展多年资源沉淀，旨在以展为媒、以会为介，为老客户搭新平台拓展市场，为新客户寻组织扩大影响，充分整合供应链上下游各方资源，发挥展会展示、交流、合作、贸易等功能，推动展会与产业融合发展，为产业赋能。
02
展会规模
80000+展出面积
10万+专业观众
3000+参展商
20+同期活动
03
展览范围
肉类食材：
冷冻/冰鲜肉禽、分割肉禽及肉禽调理食材；
水产食材：
冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
果蔬制品：
冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
面点冷冻品：
速冻面点、预制面点、糕点等；
原辅料及调味品：
速冻食品原料、配料、调味料等；米面粮油、酒水饮料、即食方便食品等；
机械设备及方便化周边配套：
生产机械设备、包装机械设备、食品加工机械、食材加工设备、包装设备、品牌策划等；
冷链物流：
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；
酒店用品、新零售、品牌企业：
厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、清洁设备、客房用品、食品饮料等；
智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等。
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同期活动
2025中国清真食材大会
聚焦清真食材，弘扬西北文化。聚焦于清真产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域，共同交流探讨陕西餐饮产业未来发展的趋势及方向。
“中华美食荟·知味陕西”2025第三届陕西省厨王争霸赛
设置中式热炒、创意冷拼、中式面点、西式面点四大主题板块。通过赛事比展拼，探索陕菜菜品、制作工艺、人才等方面的创新。旨在弘扬陕菜传统文化、展示陕菜独特魅力，提升陕菜市场价值。
2025第二届陕菜中国行预制食材可持续发展论坛
以“千年陕菜·讲述品牌故事“为主题，分享成功的品牌案例和营销策略，推动陕菜品牌的全国布局及市场开拓。
“餐饮食材&酒店用品“2025第二届“一带一路”战略发展高峰论坛
齐聚行业专家、大咖及外宾代表，围绕餐饮食材和酒店用品产业如何“走出去”的战略话题展开论述，打开国际视野，开拓发展新格局。
“良家臻选”买家秀产销对接选品会
头部连锁酒店、品牌餐饮门店等采购商、经销商展会现场坐镇，发布采购需求与参展企业面对面交流对接。
“良家臻选”卖家秀新品爆品推介会
联动优质参展企业，制定现场订货价格特惠活动政策，现场重磅推介。
05
往届回顾
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