国际渔博会与中国菌博会新闻发布会现场。卓林摄
海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会（以下简称：国际渔博会）与第二届中国食用菌产业博览会（以下简称：中国菌博会）将于2021年6月3日至5日在福州海峡国际会展中心举行。
今年是国际渔博会落地福州的第十三年，已发展成为国内外知名的专业品牌渔业展会，设置海鲜食材展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产加工展区、水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区等六大展区。展品覆盖了整个渔业水产行业及周边产业链，从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品，再到养殖技术、水产加工、智慧渔业、包装、水产饲料及种苗、远洋捕捞等相关设备。
此次渔博会规模4.6万平方米，内容覆盖整个渔业水产行业及周边产业链，届时将有超过50个行业商协会团组、1.6万人次专业采购商来榕洽谈交易，签约金额预计将超过220亿元。
为营造良好商贸氛围，福州渔博会将展期6月3-4日设置为专业采购日，仅对客商开放，6月5日面向大众开放。
同期举办的中国菌博会以“山海经山海情山海经济新平台”为主题，通过山珍与海味的融合、菌业与渔业的互通，着眼于充分挖掘和释放山海经济新能量，赋能全国性专业食用菌展示、交流、贸易平台的打造。
本届中国菌博会规模16000平方米，设置全国食用菌主产区、食用菌品牌展区、食用菌智能制造展区、食用菌人才对接区、食用菌大型采购商1V1对接区和山珍海味品鉴区六大展区，基本实现了食用菌全产业链的覆盖。展出的食用菌产品包括食用菌干品、鲜品、休闲食品、调味品、保健品等；展出的食用菌上下游产品包括食用菌从菌种培育、种植、栽培到生长、采摘、包装、加工全流程所需的辅助物资及相关设备。（陈文婷卓林）
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