“巴南银针盛名在外，今天终于在当地尝到了，还有重庆特色的火锅底料，那是外地游客必买的驰名特产啊。”来自四川的何女士对此次展出的巴南美食等产品赞不绝口。
6月18日，中国（成渝）美食工业博览会在重庆国际会议展览中心盛大开幕。即日起至6月20日期间，活动将持续推出品类丰富的涵盖原料供应、调味品、休闲食品、酒和饮料等各类特色美食工业化产品，还有大型连锁商超、批发企业、互联网大宗产销平台、食材加工设备供应商、食品行业科研机构等亮相。旨在以赋能品牌价值，构筑产业平台为使命，围绕推动成渝双城消费品工业高质量发展主题，整合品牌设计、投融资服务、数字化营销、原材料基地、智能化解决方案等全链路资源，推进川渝美食工业化产业集群发展。
据了解，此次活动以“赋能美食工业，点亮美好生活”为主题，展出面积1.5万平方米。展会期间同步举办形式多样、内容丰富的多个系列主题活动，包括中国美食工业创新发展峰会、工业设计和数字营销赋能消费品工业高质量发展论坛、川渝白酒产业发展论坛、美食工业化应用技术研讨会等，为产业发展注入新的生机和活力。
据巴南区经济信息委主任熊琼介绍，本次巴南区携锦晖陶瓷、光大乳业、龙泉食品、互润食品、重茶集团等消费品工业重点企业，惠民街道、木洞镇和姜家镇3个美食工业重点镇街的80多种特色产品纷纷亮相博览会。
巴南区综合展馆围绕消费品工业高质量发展创新生态区建设，以生态、创新为主题，设置了消费品工业创新设计研究院和消费品直播基地2家消费品工业公共服务平台展示板块，消费品工业重点企业展示板块，惠民街道、木洞镇和姜家镇等美食工业重点镇街展示板块，吸引了众多市民和游客前来打卡。在BT-13展区独立参展的巴南区内企业桥头火锅各类产品更是引得人头攒动。
6月18日下午，巴南区主办的本次博览会重要活动之一的工业设计和数字营销赋能消费品工业高质量发展论坛（即“2020创客中国-消费品创新设计中小企业创新创业大赛”的高峰论坛）在重庆凯宾斯基酒店成功举行。巴南区副区长张春平致欢迎词，张春平说，2020年11月，市经济信息委与巴南区政府签订《共创共建消费品工业高质量发展创新生态区战略合作协议》及《共创共建消费品工业高质量发展创新生态区合作备忘录》，推进重庆市消费品工业高质量发展创新生态区建设，提升重庆消费品品牌影响力，此次博览会、论坛正是双方合作协议约定将共同举办的一项重大活动。在活动中，重庆消费品工业创新设计研究院院长周立钢、热浪工业设计有限公司联合创始人范纯、南京青瓜视频创始人戴宏民、嗨吃家创始人苏小东等国内工业设计及数字营销领域知名专家及企业代表围绕“新经济、新消费、新设计”“设计驱动食品品牌创新”“短视频直播赋能企业品牌营销创新”“直播创新打造品牌爆品”等方面进行了深度的演讲探讨。现场嘉宾代表纷纷反映演讲主题鲜明、内容丰富,既有理论案例,又有反思总结，受益良多。
去年以来，巴南区成功举办重庆消费品品牌直播周活动，重庆消费品工业创新设计研究院、重庆市消费品直播基地等项目落地，举办“创客中国”消费品创新设计中小企业创新创业大赛，深入推进消费品工业高质量发展。目前，成功培育百亚、重茶等6家企业15个消费品品牌成为重庆市消费品工业重点培育品牌，5家企业获批市级消费品工业重点培育品牌试点示范项目。截至今年一季度，巴南区规模以上消费品工业企业产值同比增长36.1%，社会消费品零售总额同比增长33.8%。此次参加中国（成渝）美食工业博览会活动，主办工业设计和数字营销赋能消费品工业高质量发展论坛，以展为介，以论为媒，积极帮助更多的消费品企业实现加速超车和消费品牌进化升级，不断提升巴南消费品品牌影响力，进一步推动消费品工业对全市工业经济的支撑作用，引领消费品工业高质量发展，成为全市消费品工业高质量发展的创新驱动引擎。
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