9月25日上午，由内蒙古自治区人民政府部署，自治区商务厅、农牧厅、文化和旅游厅主办的“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”在上海隆重开幕。本次展览以“内蒙古味道，全世界共享”为主题，推出内蒙古绿色农畜产品展示展销、电商兴农扶贫线上线下展示展销、文化旅游综合展览、特色美食展销品鉴及非物质文化遗产技艺展演互动、区域公用品牌推介等内容。
此外，展会期间还将举办产销对接洽谈会，重点推选绿色优质地理标志产品、区域公用品牌和自治区重点龙头企业与上海大型农产品批发市场、超市、餐饮企业、国企院校食堂、电商等采购商对接洽谈。开幕式上，现场达成14个签约项目，签约金额达2.38亿元人民币，有效助推优势产区和优质市场的无缝对接。
当天，云闪付商城“内蒙古味道”馆正式启动，面向全国2亿云闪付用户启动“美好生活365，内蒙古味道遇见云闪付”9.9元起包邮促销活动。据悉，自8月份试运行以来，已初步完成自治区近二十家名优、绿色、农副产品知名品牌的入驻。
据了解，本次盛会充分展示推广了内蒙古深入实施“生态优先、绿色发展”的优质农畜产品和文化旅游资源，进一步加大农畜产品输出力度，为助力内蒙古绿色优质农畜产品进入华东、华南、港澳台市场，乃至走向全球市场探索新路径，使独一无二的“内蒙古味道”成为一张靓丽的品牌名片。
我市文旅广电局积极组织参加本次活动，现场通过发旅游宣传手册和“通辽8珍味”宣传折页、播放通辽旅游宣传片、旅游商品展销等方式以美食为切入点，全面展示通辽市多元的美食文化和丰富的旅游资源，取得了良好的宣传效果。此次活动为加强我市文化交流互鉴、增进经贸合作提供了重要平台，进一步展示了通辽、宣传了通辽，提高了“敖包相会的地方——通辽”旅游品牌知名度和影响力，为通辽经济、文旅发展注入了新的活力。
内蒙古自治区文化和旅游厅副厅长蔚治国在接受采访时表示，我们致力于将“内蒙古味道”打造成为内蒙古旅游一个重要的核心吸引力。更多人通过味道来爱上内蒙古。2019内蒙古味道——绿色农畜产品展览展销，已经不仅是美食的概念，而赋予了更多内涵在里面。将制作美食的食材、文创产品、电商等融合在一起，也是从空间上扩展了概念，实现了线上线下的互动。蔚治国说：“其实，味道不仅仅是美食，而是一个全方位文化的概念。我们通过美食来牵引，形成一个全方位的文化展示。通过美食来拉动相关产业发展，将好的绿色农畜产品，经过传统技艺的烹饪，最终以美食的形式呈现给游客。利用美食带动绿色农畜产品的销售，形成了产业+的集合效应，整合优势。希望将来把‘内蒙古味道’办成自治区有品牌影响力的展览，让所有参展企业都能充分受益，把内蒙古多元的文化、绿色的食材、美好的风景呈现给广大游客，让广大游客通过展会爱上内蒙古，到内蒙古来旅游。”
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