内蒙古将带着这些“特产”赴上海广州

8月13日，记者从“2019内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”新闻发布会上获悉，为进一步推动内蒙古绿色农畜产品和文化旅游产品走出去，自治区商务厅牵头协调农牧厅、文旅厅将于9月5日—8日、11月7日—10日，分别在上海、广州联合举办“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”。

这是内蒙古第二次在区外举办内蒙古味道绿色产品交易会。2018年，首届“内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”在广州举办,通过展览展示、体验品鉴和促销宣传，让“内蒙古味道”飘香南国羊城，各项工作均取得丰硕成果。交易会现场，锡林郭勒羊肉、呼伦贝尔蓝莓和蜂蜜、乌兰察布骆驼制品等区域品牌一度出现抢购现象。交易会期间，共接待参展商及参观者3万多人次，达成签约意向71项，签订金额14.77亿元，现场销售258.54万元，实现了品牌推广与经济效益的双丰收。

今年的交易会除继续在广州举办外，新增加一场上海活动，进一步扩大对“长三角”“珠三角”两大经济发达区域的辐射覆盖面。交易会上海展区总面积15800平方米、广州展区总面积11300平方米，涵盖内蒙古绿色农畜产品展示展销、电商兴农扶贫线上线下展示展销、文化旅游综合展览、特色美食展销品鉴及非物质文化遗产技艺展演互动、区域公用品牌推介、采购商与企业产销对接洽谈签约仪式等内容。本次展销会还将体现“三大亮点”和“四大展示板块”。

“三大亮点”包括：以赋予民俗风格的特装食街形式展现美食文化；通过非遗技艺人的展演，讲述内蒙古的美食文化；以精美、细致的文创产品，赋予“内蒙古味道”文化底蕴。

“四大展示板块”包括：

一、内蒙古特色美食展示与品鉴区：主要是现场展示具有内蒙古特色的美食，如油炸糕、武川莜面、赤峰对夹、科尔沁蒙古馅饼、呼市焙子、羊肉串、香薰羊小腿、蒙古早茶等，供游客现场品鉴；

二、内蒙古味道非物质文化遗产技艺展演互动区，主要有6种非物质文化遗产技艺展演：武川莜面现场制作展演、包头老茶汤展演、奶食品制作技艺展演、呼和浩特市德顺源烧麦制作展演、科尔沁蒙古馅饼制作技艺展演、赤峰对夹制作技艺展演；

三、内蒙古味道文创产品展示区，以内蒙古民族文创产品展示为主，为展会增添艺术氛围，让文创产品成为传播草原文化的桥梁；

四、内蒙古味道商务洽谈区，为参展者提供一个可以坐下来品尝美食的休闲体验区。

此外，今年交易会新增了电商扶贫展区，着重展示内蒙古47个国家级电商综合示范旗县成果，通过电商产品展示、现场直播、线上购买等方式，推动贫困地区农畜产品产销对接，助力脱贫攻坚。

具体时间地点安排为：上海活动安排在9月5日—8日，交易会地点安排在上海光大会展中心西馆1—2层；广州活动安排在11月7日—10日，交易会地点安排在广州保利世贸博览馆1层1号展馆。

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