以“美味优品 圳食未来”为主题的全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称：深圳食博会）将于12月1日至3日在深圳会展中心（福田）举行，展会面积50000平方米，参展企业覆盖全国31个省（市、自治区），有31个国家（地区）的企业参展。展览设置大湾区美食和“圳品”等十大展区，举办1个主论坛、4个分论坛和第二届中东欧杯咖啡师挑战赛（深圳赛区）等2大赛事。
本次深圳食博会是一次美食盛宴。由深圳市人民政府、广东省农业农村厅作为指导单位，深圳市市场监督管理局、深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市贸促委作为组织单位，深圳华巨臣国际会展集团承办。展会包含展览、论坛、赛事和产销对接会等一系列内容。
集聚全球资源 打造产业交流新平台
深圳食博会设置大湾区美食和“圳品”、休闲食品展区、优质农产品展区等十大展区。同时，举办主论坛大湾区（深圳）食品和农产品产业高质量发展大会，大湾区(深圳）科技助力农业未来产业论坛等4场分论坛，新绿园·第二届中东欧杯咖啡师挑战赛（深圳赛区）等两大精彩赛事，以及高频次的产销对接活动。
深圳食博会充分联动国际和港澳资源。来自31个国家（地区）的企业参展，充分彰显国际化特色。来自法国、德国的葡萄酒，意大利、澳大利亚的咖啡，来自西班牙、希腊的橄榄油，尼泊尔的茶叶，都将集中亮相。全球好物汇聚，为国外产品“引进来”提供桥梁，为中国产品“走出去”创造机遇。
强化区域协作 构建协调发展新格局
区域协作，是深圳食博会的一大亮点。重庆、安徽、吉林、广西等多地政府部门组织辖区企业组团参展，以政府部门或单位名义率队参展的展团共计798家。现场设有深圳市消费帮扶“百强好产品”集中展示区和对口地区组团展区，以“百强好产品”展览展销为特色，同时展出对口地区现代农业、食品工业和农文旅融合发展的最新成果，为深圳市民带来了不同地域“土特名优”产品。
为更好地促进区域之间市场对接，深圳食博会将举办百场产销对接活动，并邀请一批头部采购商企业参加展会。此外，还将通过专业采购商闭门会、专题采购见面会、产区政府及重点企业推介会等多种形式，开展多行业、多角度的产销对接精准采购洽谈，助推各地区和企业做好供需对接。
深圳食博会推进一二三产业融合发展，展区现场设立现代农业科普打卡点，以智慧化、沉浸式体验，让观众亲身感受智慧农业的应用与实物体验。
彰显深港特色 释放经济增长新动能
深圳食博会广泛集聚深港品牌，华润、深农、香港四洲集团等一大批深圳和香港食品领域知名企业参展。现场设有大湾区美食和“圳品”展区，深圳多家“圳品”餐厅和120多个“圳品”品种将展示深圳作为全国食品安全示范城市和高端食品品牌的风采。食博会还吸引了大湾区不少食品生产企业，彰显食品产业无穷活力。现场还展示了深圳农业科技的领先地位，现场设有“超级作物”打卡点，华大基因的茄子树、火龙果树和中农海稻的巨型稻等相映成辉，展现出深圳农业科技现代化力量。
第二届中东欧杯咖啡师挑战赛（深圳赛区）开赛
记者从深圳食博会组委会获悉，12月1日，新绿园·第二届中东欧杯咖啡师挑战赛（深圳赛区）在深圳会展中心（福田）拉开大幕。作为2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称：深圳食博会）的重要赛事之一，第二届中东欧杯咖啡师挑战赛（深圳赛区）旨在通过专业咖啡赛事吸引全国各地优秀的咖啡技能人才，促进咖啡文化的交流与合作，提高“中国-中东欧国家合作机制”的知晓度，扩大深圳咖啡文化的知名度，助力搭建深圳咖啡乃至美食文化交流平台。
本次赛事由塞尔维亚国家工商会和中国国际贸易促进委员会宁波市委员会联合主办，中国—中东欧国家联合商会宁波联络办公室，塞尔维亚专业咖啡与咖啡师协会、宁波进口商品中心，中东欧之家及相关企业联合协办。
为期两天的赛事中，来自全国各地的48名优秀选手将参加比赛，并经过廖建航、黄凯、王宏伟、马云朋、梁程五位业内权威组成的专业咖啡评审团，严谨、公平、公正、公开的评判，产生八强，并最终角逐出冠亚季殿军，前八强也将直接晋级全国总决赛，并有机会代表中国选手远赴中东欧国家出战国际地区赛。
选手中包括多位曾获得过全国赛、城市赛冠军的咖啡技艺达人，他们将在规定时间内展示自己的技巧和创意，使用来自塞尔维亚的咖啡豆和国产知名鲜牛乳制作出令人惊叹的拉花艺术品，让观众感叹咖啡拉花的美妙和神奇。
赛事期间，赛事组委会还将特别安排冠军评委现场进行咖啡拉花秀，让人们品咖啡风味，览大师风采，体验世界级的香浓醇美。
据悉，此次赛事无论是从现场规模，参赛选手级别和数量，还是嘉宾评审团级别，多个方面都将创下新纪录。
一是最强水平赛制。赛事制度严格按照全国全球知名赛事标准执行，其评判标准达到世界赛水平。
二是最强选手云集。来自内地和香港地区的48位选手中，多位选手曾荣获同领域赛事的城市赛冠军、亚军、季军。
三是最强评委阵容。“中东欧杯”深圳赛区评委水平居全国赛之最，专业评审团由原来的4位增加到5位，咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛冠军、咖啡拉花艺术大赛总决赛冠军廖建航亲临评审指导，多位咖啡竞技领域全国冠军以及权威评委齐聚。
四是最强规模规格。“中东欧杯”深圳赛区举办规模规格以及现场硬件搭建超过此前其他城市赛，为全国城市赛之最。
据介绍，首届中东欧杯咖啡师挑战赛，线下比赛紧张精彩，线上直播火热出圈，吸引了大量参观者的围观和关注。今年的赛事，也将采取线上同步直播，让全国各地观众足不出户，就能领略顶流选手们在咖啡杯盏间表现出的高超技艺和精妙作品，享受一场酣畅淋漓的视觉盛宴。
赛事发起人和组委会主负责人周越表示，“中东欧杯”咖啡师挑战赛能够在深圳食博会这一强大平台上举办，并大放异彩，将进一步提高业界认可度和知名度。深圳咖啡市场位居全国前列，希望以深圳食博会和赛事举办为契机，进一步强化赛事组委会与深圳在更多领域的连接及合作，推动更多咖啡赛事和活动的举办，助推咖啡文化普及，也希望以赛事为桥梁，进一步深化深圳与中东欧国家在经贸、人文、旅游等领域的合作。
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