7月10日,云南省餐饮与美食行业协会(以下简称“餐美协”)第三届三次会员代表大会暨云南省餐饮业(高质量发展)峰会在昆举行。大会旨在提振产业发展信心、提高行业关注度、提升从业者社会地位,充分发挥餐饮业对经济建设的重要作用,不断增强高质量发展的持久动力。
会议听取并审议通过了云南省餐饮与美食行业协会第三届理事会法人会长任期工作报告、财务审计报告,以及调整协会分支机构的议案。研究了新阶段重点工作,通过投票选举产生了第三届理事会执行会长、法人会长,云南云安投资集团有限公司总裁李艾奚当选新一届协会法人会长并讲话。
李艾奚表示,下一步,协会将通过“举办赛事、培养人才、创业孵化、信息共享、走访调研、合作互助、树立品牌、等级鉴定、交流考察、食材集采”十个方面入手,不负330万从业者的期望,鼓励会员企业在菜品研发、经营模式、服务方式、商业模式等方面进行创新探索,引入新技术、新理念。推动餐饮行业的数字化、智能化发展,积极引入互联网、大数据等新技术,拓展线上销售渠道,实现线上线下融合发展,并充分利用互联网和新媒体的力量,拓展营销渠道,提升品牌影响力。除了关注行业的新兴趋势和市场需求之外。还积极关注消费者重视的领域和需求,如精品滇菜、民族餐饮、米线小吃等,为广大消费者和游客提供多元化的、高品质的餐饮服务,提升云南餐饮的知名度和影响力。
云南省商务厅流通业发展和商贸服务业处处长涂文亮出席大会并致辞,他表示,餐饮业既是支撑国民经济核算的重要行业,又是带动居民就业、提升百姓幸福指数的民生行业,在促进消费、拉动增长、带动就业方面发挥着重要的作用。近年来,我省餐饮业实现了快速增长,滇菜品牌效应日益显现。这些成绩的取得,和在座的各位餐饮界的同仁勠力同心、顽强拼搏、锐意进取是分不开的。
会上选举产生新一届理事会、监事会,张伟、李昆华、刘欣、李向昆当选新一届协会监事长、专职副会长、执行会长、常务副会长。
会上对将于9月13日召开的“第二届云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会”进行了推介说明。
来自餐美协主席团成员、副会长成员、专家顾问团、副秘书长、监事会成员、协会驻外联络处代表、各分支机构代表,以及来自全省16个州市的餐饮企业代表;50多个县区餐饮协会的会长、秘书长;云南省优秀餐饮企业及优秀个人代表;各餐饮业上下游产业链的合作商家等400余人出席了大会。
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