国际、文化、产区——贵州酒博会打造全新表达样本

2024-12-22 0 262

国际、文化、产区——贵州酒博会打造全新表达样本

文 / 邓贤辉

9月12日,第十二届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳正式落下帷幕,以“汇聚全球佳酿 共创美好生活”为主题,本届酒博会吸引了来自23个国家和地区1600余家展商参展,不仅展览展示规模创历史新高,更累计实现线上线下116.2亿元贸易总额,为承压前行的中国酒业持续、健康发展焕新活力。

在为期四天的展会期间,本届酒博会进一步引入行业和社会优质资源,丰富活动形式、拓展展会内涵,围绕“全球酒业的交流与融合、文化酒旅的创新与发展、特色产区的推广与建设”不断加码,为推动市场信心恢复、扩大市场消费和世界酒文化交流融合持续贡献力量。

国际、文化、产区——贵州酒博会打造全新表达样本

与全球酒业携手共话

贵州酒博会正愈发国际化

国发〔2022〕2号文件明确提出,贵州要不断推进开放平台的建设,不断提升贵州酒博会的影响力。近年来,贵州坚持把白酒产业作为重点产业打造,促进白酒产业有序发展和高质量发展,把贵州酒博会打造成为了酱香白酒走向世界、世界认识贵州的亮丽名片。

此次,贵州酒博会的国际化水平实现了进一步提升。一方面,通过酒类全产业链展览展示,打造一站式展览、采购、交易合作平台,酒博会设置国际精品馆、中国名酒馆、国际美酒馆等九大展馆(展区),为全球酒业交流搭建对话平台,推动参会参展各国和地区间交流与合作进一步走深走实。

另一方面,从本届酒博会的参展规格以及展会议程来看,本次酒博会共有境外参展商约500家,格鲁吉亚、新西兰、爱尔兰等国家还设立了独立展区。同时,在贵州酒博会布展期间,韩国、菲律宾、匈牙利、斐济、蒙古国、日本、英国等国驻华使节集体亮相了开幕式、巡展等环节,并在观展体验中品味了中国白酒的独有魅力。

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中国贸促会副会长陈建安表示:“此次贵州酒博会的举办,为促进世界酒业交流互鉴搭建了合作共赢、创新发展的重要平台,在对外经贸合作、深化国际交流等方面开展深入合作,通过展示全球酒类精品,对接产销、联通内外,将对加快释放酒类消费潜力、促进国际贸易和开放合作发挥重要作用,为推动贵州建设内陆开放型经济新高地作出积极贡献。”

外宾代表在讲话中明确指出,期待借助贵州酒博会平台,以酒业合作为纽带,深入推进中国白酒与全球酒业的合作,取得更多的务实成果,共同书写友好交往的新篇章。

贵州酒博会是国内目前唯一经过双认证的国际专业酒类博览会,经12年沉淀已成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的国家级、国际性酒业盛会。未来,贵州酒博会将继续坚持立足贵州、服务全国、面向世界,推动中国酒业走向世界、让世界酒业融入中国,促进世界酒业相互交流与合作、促进全球酒业的“百花齐放”。

以文化赋能产业发展

酒旅融合成为酒博会新亮点

贵州酒博会作为酒类行业的重要盛会,除了展示多样化的酒类产品与品牌,也是传播酱酒文化和贵州特色地域文化的重要平台。借势第十二届贵州酒博会的契机,贵州也在生动展示其世界级的文化魅力,全力推动贵州白酒和文化旅游资源深度融合。

贵州省委副书记、省长李炳军指出,“促进‘白酒+文化旅游’等融合发展,加快从卖产品向卖生活方式转变,让更多人品尝美酒、享受美生活。”

此次酒博会期间,贵州省文化和旅游厅携手推进酒旅融合发展,围绕资源、客源、服务“三大要素”,推介贵州酒旅融合精品旅游线路、酒旅融合景区、酒旅文创产品……展现贵州独特的酒文化魅力,展示贵州世界级的旅游资源。

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同时,借助“茅台驿站”这一全新的载体,以“茅台酒文化、景区新玩法”的打开方式,酒博会还为各地游客带来酒品、果饮、美食、文创等酒旅体验,加深消费者对贵州独特酒文化和醉人山水风情构建更深入、更直观的感受与记忆,“醉美贵州”这张独树一帜的名片,也正随着“茅台驿站”的落地,成为消费者脑海中的重要记忆点。

贵州省酒文化研究会会长梁正表示:“贵州红色文化激荡人心,民族文化多姿多彩,酱酒文化历史悠久。贵州省酒文化研究会将继续以繁荣贵州酒文化、促进中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展为主旨,致力于构建贵州酒文化高地,不断实现人民对美好生活的向往。”

业内资深人士表示,构建以“白酒+文化旅游”融合发展的新路径定义贵州酒旅融合新业态,贵州不仅塑造了贵州酒博会的新亮点与新体验,也找到了酱酒产业发展的新支点,将有力拓展贵州酱酒产业链,并通过酱酒文化与地域文化的感染力深化与消费者之间的情感交流。

打造特色酱酒产区

推动酱酒产业更高质量

贵州是中国白酒重要生产基地,也是酱香白酒的原产地与主产区。近年来,贵州深度贯彻落实国发〔2022〕2号文件要求,坚持把白酒产业作为重点产业打造,促进白酒产业有序发展、高质量发展。

在此次酒博会期间,以“国际烈性酒产区建设·中外烈性酒产区形成与价值分享”为主题的国际烈性酒产区建设与发展对话会顺利举办,与会嘉宾围绕中国烈性酒产区建设的美好表达,以及对于仁怀如何打造世界酱香白酒核心产区积极献言献策。

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仁怀市委常委、仁怀经开区党工委书记刘进表示,产区是世界名酒通用的价值表达体系,也是仁怀酱酒对话世界、走向世界的亮眼名片。我们将以酒为媒,全方位展示中国酱香白酒的产业实力、发展活力和文化魅力,以开放合作为要、以人文交流为题,通过美酒对话,缔结友谊、增进情感。

遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于指出,未来仁怀将持续守牢生态和质量“两条底线”,深化产区制度体系建设,营造规范健康的市场环境,培育核心产区企业集群,加快打造世界酱香白酒核心产区,为推进中国白酒国际化进程破题探路。

此外,在展会期间,来自习水产区的12家白酒企业和部分白酒配套企业设展亮相,打造了360平方米的“绿色展厅”,为消费者展示习水产区酱香型白酒的独特魅力,全面塑造习水产区品牌形象。同时,还举办了以“活力创新路,绿色向未来”为主题的2023习水产区酱香白酒高质量发展研讨会,突出呈现习水产区发展理念与规划的创新亮点,传递出习水产区高质量发展的讯号与信心。

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贵州省工业和信息化厅党组书记、厅长敖鸿指出:“习水产区是贵州酱酒‘新高地’,也是赤水河流域酱香白酒核心产区的重要一极。习水产区的高质量发展,应加快打造一流的产品矩阵、加快打造一流的企业梯队、加快打造一流的产业集群、加快塑造一流的酱酒形象,”

在贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知看来,习水产区要充分发挥习酒、安酒等知名白酒企业在市场的影响力,要在做好基酒品质基础上战略升级,在品牌建设的轨道上持续发力,在文化传承创新的基础上涵养价值,加快培育更多广大消费者认可的名优白酒品牌。

提升酒品质、打造酒品牌、拓展酒产业链、呵护酒生态……仁怀产区与习水产区的建设动作,是做大做强白酒产业,加快打造全国重要的白酒生产基地、世界酱香白酒产业集聚区的有力体现,也将继续强化发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区的优势,为全面建设世界酱酒特色产区助力。

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