当农业大省遇上农业强国，会碰撞出怎样的合作火花？
12月2日，第八届四川农业博览会在成都世纪城新国际会展中心举办，以色列担任主宾国，在会展中心四号馆设立国家馆。
近十家以色列企业来蓉参展，期间将通过农业高科技展示、川以农业合作成果展示、 “趣”逛以色列集市、橄榄油感官评比品鉴等活动，全方位、多层面地呈现以色列高科技农业技术与丰富多彩的文化，进一步促进川以农业交流合作。
以色列农业农村发展部部长 奥德.福尔(Oded Forer)通过视频发来祝贺：“今年是中以建交30周年，双方在各领域的交流合作都迈上了新的台阶。以色列作为主宾国参加四川农博会，川以农业合作必将得到进一步深化。”
以色列是世界闻名的农业强国，但很多人可能不知道的是，以色列的土地资源并不适合农业的发展：国土面积小，且60%都是沙漠，仅有不到20%的土地能用于耕种，气候不适宜，水资源又极其匮乏。但就是在这样的条件下，以色列通过创新智慧，让沙漠开出了鲜花，不仅实现自给自足，还成功引领着全球农业技术的发展。
“四川是农业大省，自然资源丰富、农产品种类繁多，当前正在向农业强省跨越。在我看来，川以在农业领域具有高度互补性，合作潜力巨大。”以色列驻成都总领事馆代总领事施赛玉告诉记者，目前，四川在油橄榄种植、果蔬种植、滴灌、温室大棚、畜牧业等多个领域已经引入了以色列技术，双方在农业培训、专家互访、学术交流、经贸投资等众多领域也开展了卓有成效的合作。借此次博览会的“东风”，川以合作潜力将得到进一步释放。
据介绍，在以色列驻成都总领事馆和以色列驻华西南经济商务司的组织下，本次有近十家以色列行业领先企业参展，带来了滴灌和微灌系统、可溶性肥料、智慧温室大棚等全球领先的“黑科技”。这些技术在全球被广泛运用，不仅可以最大程度提高农业生产效率，还能实现节能优化，保证可持续发展。
期间，以色列将举办“以色列智慧农业助力乡村振兴商务交流专场活动”，以色列企业将与本地政府、企业面对面，充分展示以色列智慧农业科技技术与服务，促进川以深度合作。
橄榄油现已走进了千家万户的厨房，但大家知道橄榄油的科学用法吗？橄榄油产品那么多，怎么鉴别它们的质量呢？不妨来本次农博会以色列国家馆，12月3日—12月4日，每天上午10:00—11:00，以色列馆将举办橄榄油品鉴活动，教大家橄榄油的感官分类方法及橄榄油的科学使用方法，了解地中海区域的健康饮食。值得注意的是，每场参与人数为6—12人，活动免费。
除了美食外，展览期间，以色列馆还组织了许多丰富多彩的活动。大家不仅能零距离感受以色列农业科技的创新，了解川以农业合作项目，还能在现场的以色列市集，有机会品尝到橄榄油冰激凌，购买到多种以色列油橄榄产品。
西南商报源点新闻记者 李艳
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