图为首届湖北食品产业链博览会美食云集。张畅摄
首届湖北食品产业链博览会（简称食博会）3日在武汉开幕，全国各地900多家食品产业链相关企业展出产品种类近7000种，涵盖老字号、地标优品、预制菜等品类。
图为首届湖北食品产业链博览会美食云集。张畅摄
本届食博会由武汉市人民政府、湖北省商务厅、湖北省经济和信息化厅、湖北省农业农村厅共同主办，主题为“链接农工商，畅通双循环”，展览规模3万平方米。
记者在展会现场看到，北京展团“中华老字号”云集；贵州组织了贵州酱酒、贵州酸汤、贵州刺梨等30余家特色优势企业参展，助力“黔货出山”；水塔醋业、大寨核桃露、平遥牛肉……众多耳熟能详的品牌亮相山西展团，传递着浓浓的三晋饮食文化；武汉市农产品区域公共品牌“江城百臻”携40余家企业及数百余种优质特色农产品进行现场推介展销。
图为食博会预制菜受欢迎。张畅摄
近年来，湖北预制菜产业发展势头迅猛，涌现出一批行业标杆和重点产品。本届食博会上，黄梅康宏小龙虾、阿卜沃德鸭脖子系列、洪湖莲藕系列、汪集鸡汤罐头、公安东南醇牛肉系列预制食品产品集中展示，吸引市民尝鲜。
图为食博会预制菜受欢迎。武一力摄
此外，展会现场还有近100家食品机械、食品包装企业带来先进技术装备、机械设备等，供广大食品生产制造企业参观、采购。
据悉，本届食博会为期三天，同期还将举办由中国商业联合会、中国食品工业协会主办的2023中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展，国内372项食品工业“三品”典型成果以线上线下形式展出。（武一力 汪频）
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