第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会（）将于2024年3月20～22日在国家会展中心（上海）3、4.1、5.1、6.1、7.1、8.1馆举行。
帝斯曼，IFF，恒天然、科汉森，益海嘉里，宜瑞安，罗盖特，安琪、巴斯夫、诺维信、罗赛洛、乐斯福、艾地盟、邦吉洛德斯、、建明、嘉利达，百龙等众多国内外知名企业参展，美国、日本、台湾展团也将展示他们最新的技术和产品。
FIC由中国食品添加剂和配料协会、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会联合主办，产品全面、精准分类、高效观展。
本次展会由食品工业原辅材料，食品工业机械设备，食品工业创新技术三大板块组成，共设六大展馆，3馆（国际贸易展区），4.1馆（国际贸易展区），5.1馆（国际贸易展区、国内机械设备和检测
仪器展区），6.1馆（国内天然及功能性产品展区、国内综合产品展区），7.1馆（国内综合产品展区），8.1馆（国内香精香料和调味料展区），FIC展实现了行业产业链产品的全覆盖，包括23大类食品添加剂，35大类食品配料，14大类食品加工助剂，新食品原料（新资源食品），食品加工设备、仪器和材料，食品添加剂和配料生产应用技术，专业出版物和媒体等。
展出面积将达16万平方米，1500多家国内外供应商前来参展，预计将吸引80000多名国内外观众，展会同期还有50多场新产品新技术发布会，展示多家优秀企业的最新前沿技术和产品。特邀请10位国家重量级院士进行论坛演讲，成为食品界最高规格院士论坛。展会期间，中国食品添加剂和配料协会12个专业委员会的专家学者在展会现场为展商和专业观众答疑解惑、排忧解难，为行业企业解决实际问题并提供创新发展的相关建议。
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