2024年5月15日，第26届大连国际工业博览会在大连自贸区国际会展中心隆重开幕！展会首日便吸引了1.5万名专业观众，并且达成了4.1亿元的成交额。大连市副市长冷雪峰和上海市副秘书长章雄等领导来现场考察，并给予了很高的评价。本次工博会为期4天，持续到5月18日。本届工博会以“智造、赋能、共赢”为核心主题，吸引了来自日本、韩国、美国、德国、瑞典、意大利等国家，以及中国台湾、上海、北京、广东、天津、浙江、江苏、辽宁、吉林、河北、山东、山西等20多个省市自治区的800多家中外企业参展。
展会现场，来自上海的第五代全智能COFE+机器人咖啡亭成为全场焦点。大连和上海市政府各级领导前来视察，都对COFE+机器人咖啡亭表示了高度的赞赏和认可。并在现场吸引了多家媒体前来拍摄报道。这款机器人咖啡亭代表了智能科技在食品服务领域的最新进展，也向公众传递了科技如何融入日常生活，提升生活质量的积极信息，为展会增添了一抹高科技色彩。
据悉，COFE+机器人咖啡亭是由上海氦豚机器人科技有限公司研发生产，完美结合了世界领先的人工智能技术和人类咖啡冠军的匠心手艺。上海氦豚机器人科技公司是全球久富盛名的高科技领军企业、细分行业隐形冠军，其所研发制造的全智能·机器人咖啡亭 COFE+，是世界第一个饮品口感达到大师级品质的机器人咖啡馆，它100%复制人类冠军咖啡师的手艺，100%口味不输国际著名咖啡品牌，成本还大幅节约90%。屡获美国、欧洲、日内瓦、中国创新顶级大奖，70余项国内外专利傲视群雄，目前已迭代升级至全球最先进、最稳定和口感最佳的第5代。
全智能COFE+机器人咖啡亭自研发生产以来就备受关注，新华社、人民日报、中央电视台、华尔街、日本NHK等国内外多家媒体等均专题报道事迹。目前，COFE+机器人咖啡亭已出口到北美、欧洲、大洋洲、东南亚、中东等20多个国家，在国内遍布50多个省市。从世界500强、中国500强到上海500强，从德国SAP、美国购物中心、澳洲黄金海岸、中东游乐园到东南亚娱乐城，从拼多多、埃森哲到上海电视台办公大楼，从兵马俑、上海外滩、南京路步行街、云冈石窟、法严寺、古城墙到植物园，从百联商城、青浦奥莱、龙之梦购物中心到万达广场，从中央党校、四川政府、山西政府等，从中科院、同济大学到同仁医院，从图书馆、艺术馆到博物馆等……处处可见全智能·咖啡机器人COFE+24小时辛勤服务人类的靓丽身影。
经过中国市场监督局食品安全专家组长达一年严格检验评估，COFE+是中国首批获得无人值守食品经营许可证的咖啡机器人。自2018年起，COFE+机器人咖啡亭已经在国内外的多种场景中进行了广泛的实测和运营验证，并取得了显著成功，日常运营成本显著节约90%，9.9元一杯仍然能保证50%毛利，日均销售量击败75%的人类咖啡馆，惊动业界，并成为全球唯一一家连续获得四轮融资的咖啡机器人。
作为智能零售和无人店铺的先驱，COFE+咖啡机器人已经成为业界的标杆，其在咖啡机器人技术上的持续创新，尤为突出。COFE+占地面积仅2.5平米，小身材大能量，不仅能够新鲜现磨咖啡，还能制作奶茶、抹茶、巧克力饮品和乳饮在内的50多种口味饮品，杯杯精萃，滴滴香浓，平均50秒一杯，即使日产千杯也能保证品质稳定如一，0人工、0偏差、0失误、0浪费。
COFE+研发和应用了多项前沿技术，如“店铺智慧大脑”指挥中枢、无缝衔接的网络技术、模拟专业咖啡师手摇技艺的算法、智能人机交互、 虚拟服务语音、数控全智能磨豆萃取和精准蒸打奶泡技术、瞬间制冰技术、柔性压盖技术、全球支付系统打通以及支持数字人民币支付等。顾客可以通过触摸屏界面、也可以手机小程序两个渠道选择咖啡种类，能自由选配饮品温度、浓度、甜度等，进行个性化口味定制，大大减少了等待时间。
卓越的产品和先进的技术，让COFE+不但成为全球唯一通过美国FDA、美国FCC、欧盟CE和英联邦UK、联合国UN等全球权威品质认证的咖啡机器人，也是中国首家将咖啡机器人反向出口到欧美澳中东等几十个发达国家、被世界头部企业和中国头部单位引为合作伙伴的领军企业。COFE+被业界公认为是全球铺设最多、市场占有率最高、经营时间最长、食品卫生与稳定性测试最久、产品品质最可靠、场景验证类型最多、实战测试最成功、创新产品系列最齐全、经验曲线和工艺参数最完整的咖啡机器人。
COFE+第五代全智能机器人现磨咖啡亭正在推动全球传统实体经济向无人化、数字化和智能化转型，标志着一场咖啡界产业革命的兴起。随着轻店时代的到来，咖啡行业也迎来了其历史上的第五次重大变革。在这次大连国际工业博览会上，COFE+的全面展出，不仅预示着未来十年行业发展的新趋势，也向世界展示了机器人服务人类生活的一种新兴模式。这一杯是里程碑，更是世界杯……
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