商家正在整理参展商品。长沙晚报全媒体记者 周数邑 摄
9月6日至8日，备受瞩目的第九届中国国际食品餐饮博览会将在长沙国际会展中心启幕。近7万平方米的展区有哪些好吃好玩的？如何找到心仪的美食？9月5日，记者来到展馆提前探营。
国内外美食聚长沙
5日下午，记者走进长沙国际会展中心W2馆时，布展人员正在忙碌着摆台、铺货。展馆中心的“美食天堂”——香港馆格外引人注目，除了港式奶茶、咖啡、健康食品、调味料等多种地道香港味道外，还将香港迪斯尼乐园、双层九龙巴士、维多利亚港等地标搬进展馆，港味十足。而俄罗斯馆则主打巧克力、伏特加、套娃。其负责人告诉记者，欢迎采购商和市民来品尝地道的俄罗斯美食。
今年食餐会现场设置了进口及休闲食品展区，邀请了中国香港、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国等国家和地区参展，还将举办多场活动，比如泰国现场举办龙眼推介会，中国香港、韩国也将结合当地特色进行现场展示。此外，超30家境外专业采购商将前来参观采购。
除了国际美食，国内美味也应有尽有。
W2馆的全国综合展区，汇聚了各省市的展位。在新疆特展区，工作人员告诉记者，这次将有30多家名优特企业集中亮相。参展产品涵盖干果、沙棘原浆及饮品、生鲜牛羊肉、牛奶制品、驼奶制品、葡萄酒、果酒、调味品等。6日开始，展区现场将制作抓饭、烤包子、烤全羊等美食，欢迎国内外各地客商品尝。
此外，海南、江苏、广西、江西、陕西等外省团组也带来了当地的特色产品，比如陕西的红枣、羊肉制品、小杂粮；江西的辣椒酱、腐竹、板鸭等。
湖南本地美食也少不了。茶颜悦色、黑色经典、蒸浏记等品牌将现身长沙新消费餐饮主题馆。“味道湖南”也再次走进食餐会，展示湖南的名菜、名店、名厨和名食材。
五大馆精彩等你来
“今年参展企业数量1000余家，展出各类产品3万余件，不仅有农产品、粮油、食材等食品餐饮行业上游产品展示，更有食材加工、产品包装、连锁加盟、厨房设备等下游配套服务链。”湖南会展集团有限责任公司党委书记、董事长马永忠介绍，食餐会将推动食品餐饮行业上下游贯通，助力打造食餐行业全产业链商务平台。
据悉，今年的食餐会包揽了长沙国际会展中心W2馆、E1馆、E2馆、E3馆、E4馆共5个馆，以及1个连接厅。
W2馆设全国综合展区、“味道湖南”展区、乡村振兴展区、湖南综合展区、粮油展区、进口及休闲食品展区。
E1馆设预制菜食材综合展区，E2馆设预制菜加工生产企业展区，E3馆设预制菜食材创新展区。
E4馆设酒店用品展区、厨房设备展区、预制食材展区。
普通市民如何参与？“食餐会9月6至8日每日9：00—17：00均对普通市民免费开放。”马永忠介绍。市民可以通过中国国际食品餐饮博览会官网（)或者微信公众号报名入场。（长沙晚报全媒体记者 刘捷萍 实习生 王锦鹏）
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