6月18日，2021中国（成渝）美食工业博览会在重庆国际会议展览中心·南坪正式开幕。作为本届博览会的重要活动之一，20日，“短视频直播美食垂类运营研讨会”在博览会展会区会议专区举行，旨在共同探讨短视频直播领域美食垂类的机遇和挑战。
6月20日，“短视频直播美食垂类运营研讨会”在2021中国（成渝）美食工业博览会展会区会议专区举行。邓蕊 摄
本次研讨会由快手和重庆消费品直播基地联合主办，重庆左上角互联网信息服务有限公司承办。重庆市经济和信息化委员会消费品处相关领导、重庆消费品直播基地负责人、快手负责人、头部MCN机构代表、成渝美食重点品牌企业负责人及达人等200多人参会。
2021中国（成渝）美食工业博览会是以赋能品牌价值，构筑产业平台为使命，以搭建美食工业生产全产业链交流、贸易、招商平台为核心功能的专业展会。为了帮助美食品牌企业借助短视频、直播的新媒体创新营销方式，赋能美食品牌企业，重庆消费品直播基地联合快手，举办短视频直播美食垂类运营研讨会。
会上，重庆经济和信息化委员会消费品处二级调研员杨华强在致辞中强调，重庆市政府对消费品高质量发展的重视，并将按照政府引导、市场主导，存量提升、增量培育，整体谋划、分层推进的原则推动行业高质量发展，并对本次研讨会的召开表达热烈的祝贺。
研讨会上，重庆消费品直播基地开发的“左上角直播选品供应链平台”正式上线发布。邓蕊 摄
重庆消费品直播基地负责人黄子雄表示，左上角直播选品供应链平台（）整合重庆优质品牌供应链资源，无缝对接全国的MCN机构及达人，消费品企业入驻平台作为供应商，可以快速将商品通过快手等新媒体电商平台进行分销；直播达人从源头厂家选品商品，品质和服务更有保障，通过平台的直播排期、组货等功能，有效提升对接效率，并减少传统线上表格核对的信息不对称等问题。未来，选品供应链平台还将为企业和机构提供金融、人才、在线法务等增值服务，打通“人+货+场”核心要素，对企业进行新媒体营销创新赋能。
快手电商华东招商运营总监李慧海发表了“冷启动短视频+直播技巧”的主旨演讲，李总总结了快手上成功的案例，并深入浅出的做出案例剖析，让与会者受益匪浅，对快手的美食垂类运营有了更深入的认识和了解。
重庆左上角互联网科技有限公司黄娇，则通过实战经验总结分享了“企业新账号如何优选主播”的主题，重点强调企业在启动账号运营中避免采坑、企业品牌定位与主播人设统一等议题，收到与会嘉宾的高度认可。
随后快手重点做了食品类目运营经验分享及针对成渝新商家扶持政策解读，包括费用减免、运营一对一指导、流量扶持等，得到了现场企业的热情响应及踊跃咨询在快手运营等相关问题，现场气氛火热。
会后参与企业纷纷表示，要抓好短视频直播的新风口，并对与快手和重庆消费品直播基地的合作充满期待。（中国日报重庆记者站）
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