11月12日，18会展班、19会展班的学生在唐一泓、许静仙老师的带领下参观了上海新国际博览中心举办环球食品及酒店设备展览会暨第23届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会。
展会共接待了来自48个国家和地区的3000家企业参展。展会面积扩展至120,000平方米，规模超越以往。为期三天的展会共迎来了118,274名专业观众，出席率较以往增加23%，使得展厅充满生机，活力四射。
本次参观展会的学生由一年级和二年级会展专业的学生组成。参观前，许静仙老师提前下发了两个年级的学习任务单，要求同学们对照任务单进行参观，并注重资料的收集。
18会展班的学生，已经学习了《会展基础知识》、《会展业务流程》和《会展现场服务与管理》等专业课程，有一定的专业知识和技能，第二次参观同一个展会，要求学生在去年的基础上对照任务单进行更深层次地参观学习，比如关注展会展位设计、运营流程、展会接待中的服务细节等。
对于19会展班的新生而言，本次参观是一次很好的专业认知，通过参观展会的方式，让学生更好地了解和认识行业，通过任务单的引领，使学生在展会上，了解展位的分布、展位的类型以及展会的相关活动等。本次校外课程学习，让会展班的学生走出教室，走进展会现场，更进一步的了解会展专业，认识行业，为未来的学习积累了宝贵的经验，为之后的专业实习奠定了良好的基础。
学生感言
“
上海第二十三届国际食品饮料及餐饮设备展览会就在上海新国际博览中心开展了，我们有幸参加展会，心情都很激动。进入展馆后，同学们参观了不同的展位，有的直接去了自己感兴趣的展台，有的二话不说就到了试吃的摊位前，不一会朋友圈，交流群里就满是他们成果的照片。
咦，这五六个同学在一起在看什么呢，原来在看着全新的全自动机器啊！这有全自动的清洗分类的机器，有一步成型的冰淇淋机，还有着许许多多的新鲜玩意，这大大拓展了同学们的眼界和知识面，看着同学们纷纷走到各个展位上和展会人员交谈，我为他们感到自豪。此次参展之后，同学们纷纷表现出对展会的热情，也坚定了要把这个专业学好的决心，以便日后可以参与到这一个个不同的展会中去，打造出别出心裁，更有创意的展会。
”
【END】
撰稿丨许静仙
改稿丨康锦屏
审稿 | 梅春兰
编发丨宣传部
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