2022年11月27-29日，第十三届中国泡菜食品国际博览会在中国泡菜之乡四川省眉山市举行。博览会由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会共同主办，四川省农业农村厅、眉山市人民政府联合承办。以“健康食品·世界共享”为主题，发轫于东坡故里的泡菜食品国际博览会不只是一次地方性的盛会，更完成了从本地性展会到全国性平台，从单一会展到综合会节，从线下到“线上+线下”相结合的平台化转变。推动泡菜产业不断发展，实现会场与市场、产业与文化、眉山与世界的良性互动。
着力打造中国泡菜城
持续提升眉山泡菜影响力
本届泡博会展馆位于眉山会展中心，设有泡菜主题馆、国际食品馆、国内食品馆、装备制造馆、特色产品馆五个专业展馆以及美食展区，总面积约3万平方米，邀请国内外参会、参展人员600余人，参展企业约200家。其中来自法国、俄罗斯、德国、澳大利亚、日本、韩国、泰国等17个国家和地区的国际参展商60余家。
作为全国规模较大、规格较高的泡菜食品专业性展会，旨在通过会展营销，搭建国际国内泡菜食品产业交流合作促进平台，扩大天府眉山对外城市推介，推动泡菜食品产业高质量发展。大会立足“品质卓越、文化塑会、数字赋能”，推动项目签约、产品签单，用实效助力成都都市圈高质量发展新兴城市建设。
振威助力泡博会服务升级
线上线下全球供需对接
当前，我国疫情形势依然严峻复杂，疫情防控、经济生产一个都不能少。振威国际会展集团作为全球会展综合服务商，以专业能力强、服务体系完善而受到业界好评，为企业搭建供需平台的同时，精准按下展会活动期间的“防疫安全键”。本届泡博会以一个展会，十一项活动，搭建产品平台，打造城市鲜活名片。实现双线展览展示，线上观展、线上采购，实现产业链供需对接。振威会展服务内容涵盖线上线下展会运营、城市氛围营造、线上线下活动等全面策划与落地执行。
2021年，眉山市泡菜销售收入217.8亿元，市场份额占全国三分之一、全省50%以上，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局，“小泡菜”做成了“大产业”。随着泡博会产业平台影响力的扩大，引领优秀的东坡美食焕发新的生机活力。
此外，振威会展集团利用自身资源将本届泡博会开展成为一场规模盛大、影响力深远的“城市嘉年华活动”。除博览会开幕式外，还举办了第五届中国泡菜学术研讨会、专业采购商开放日活动、RCEP与成渝双城经济圈食品行业合作机遇分享会、《少年苏东坡传奇》宣传推广及超级城市IP互联网营销、直播带你逛泡博、东坡文化展演等系列活动。以及“水孕眉山”—苏老泉优质矿泉水品牌发布会、重点项目签约仪式、重大采购签单仪式。真正通过会展平台，实现产业聚焦、品牌推介、经济增效、城市名片打造的功能，实践了会展产业所创造的城市商业价值。
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