近日，第十四届中国泡菜食品国际博览会“一带一路”国际食品产业与美食文化交流考察活动在眉山成功举行。由东盟、韩国等“一带一路”国家知名企业，中国食品土畜进出口商会理事单位，“一带一路”部分国家使领馆官员一行50余人组成的交流考察团来到眉山，共飨美食、共赏美景、共谋发展，积极促进眉山优势产业走向国际，推动“一带一路”国家间食品贸易、美食交流、文化互动、产业合作。
活动期间，眉山市东坡区人民政府组织举办了眉山特色食品产业推介，向交流考察团一行详细介绍东坡区的食品产业基础、集群发展优势，以及资源禀赋、历史文化、特色美食、餐饮名店等内容，诚邀广大来宾和企业家朋友了解东坡、走进东坡、品味东坡。
交流考察团一行先后前往蒙牛乳制品（眉山）有限公司、千禾味业食品股份有限公司等重点企业参观考察，实地了解眉山重点食品企业经营、泡菜食品产业发展等情况。交流考察团还前往三苏祠进行了参观，现场学习和感受三苏文化、东坡文化，体验东坡泡菜制作、品尝眉山特色小吃等。
据悉，位于眉山市东坡区的中国泡菜城，已形成泡菜、预制菜、调味品、饮品、休闲食品及食品配套等多业态共同发展的成熟食品制造产业集群，是全球最大的泡菜生产基地、全国预制菜百强基地。目前，东坡区正以打造“成都都市圈‘中央厨房’供给体系、全省预制菜生产基地”为重要抓手，全力推动泡菜食品产业进一步提质升级。
来源|文明眉山
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